1、蔬菜、水果等植物性食物中残留的杀虫剂、化肥和植物生长剂等农药类毒物。

2、动物性食物中残留的抗菌素药物、饲料添加剂等化学物质，宰杀动物时动物体内分泌的激素等化学物质。

3、饼干、罐头等加工类食品中添加的防腐剂、抗氧剂、食品调味剂等食品添加剂类化学物质。

4、服用或注射的各种各样的药物或保健品。矿物质是人体所必需的，但其需要量较少，容易造成服用过量，引起毒性反应。如：食盐是必需品，但盐摄入过量，可能诱发高血压。钙、镁、锌、铜和碘等等矿物质都存在相同的问题，身体没有矿物质不行，多了就会造成毒性反应。

5、水中残留的化学物质或添加的消毒剂等化学物质。

6、空气中夹带的化学物质。

7、吸烟带入的化学物质或喝酒带入的酒精等化学物质。

8、办公室或家中的家具、墙壁中残留的油漆、涂料等化学物质。

内源性毒物的来源可以分为以下三大类

1、饮食违背人类的需要，造成肠道致病菌的大量生长，产生大量有害物质。

2、饮食过量造成的代谢产物，如：氨基酸片断、脂肪、尿酸或其它酸性产物等等。如果蛋白质摄入过量，就会造成蛋白质分解和利用不完全。蛋白质代谢残留的氨基酸片断可以诱发自身免疫性反应，轻者引起过敏反应，重者导致癌症的发生。

3、人体自身的代谢产物，如：淘汰的细胞残渣、免疫反应的产物或其它代谢产生的垃圾等。

无论是外源性毒物，还是内源性毒物都会对身体造成不良的反应，呕吐或腹泻是毒物产生的症状，过敏反应、痛风或癌症等也是毒物产生的症状。世界上有数不清的化学物质，每种化学物质产生毒性的机理又不同，这对人类解决毒物引起的疾病的治疗，增加了很大的困难。这也是新产生的化学物质，让人类束手无策的原因之一。虽然说人体具有超凡的自我修复和治疗能力，但毒物来源的广泛和种类的众多使我们防不胜防。每种毒物产生的症状有可以相似，也可能完全不同，就更增加了对毒物预防的紧迫性和重要性。

特别是毒物就在您的身边，每天与您相伴，而您对它没有一丝的警惕性，甚至于还在不停地说：“这种东西好吃，如果不能吃它，就没有人生的乐趣。”可悲的人啊！您就是那只将要被煮熟的青蛙。然而，您还在对毒物说：“谢谢，太谢谢您啦！您给了我人生的乐趣。”