蜜汁三鲜

　　功效：润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，金秋上市的板栗还能健肾补脾，特别适合这个季节。

　　材料

　　1.原料：雪耳50克，红枣20克，板栗100克

　　2.配料：冰糖、橄榄油适量

　　制作方法

　　1.将雪耳、红枣用水浸泡，发好后备用。

　　2.将雪耳中放入冰糖，蒸10分钟后，放入盘中，保留汤汁。

　　3.热锅后放油，炒板栗、红枣，加适量水，待收汁后，再加上雪耳即可。

　　适合人群：经常熬夜或生活不规律者