加东最知名的赏枫点当属“枫叶大道”，所谓“枫叶大道”，是指连结多伦多、蒙特利尔、渥太华、魁北克的40号、417号和407号公路。这三条公路经过圣劳伦斯河、安大略山及湖，总长800公里。一路上，湖光山色与枫林相辉映，仿佛风景画般引人入胜。

　　（一）魁北克省：

　　◆1、Cap Tourmente 国家野生保护区 赏枫赏鸟

　　历史名城魁北克“枫华万千”，搭乘豪华游艇沿着圣劳伦斯河而行，一路秋水长天。蒙特伦斯瀑布两岸的枫红妩媚动人。充满诺曼底风味的奥尔良岛枫林绵延，还有枫糖厂可以参观。占尽地利的魁北克除了枫叶以外，更是秋季候鸟雪雁（ snow geese ）从北极南下美国东部海湾之中途站。最佳观鸟地是魁北克城附近 Cap Tourmente 国家野生保护区和对岸的 Montmagny ，不用望远镜都可以见到雪雁翱翔天际的景象。

　　◆2、圣安妮大峡谷枫情

　　圣安妮峡谷距离魁北克市东边约40公里，是前往毕普雷海岸及夏洛瓦途中，一个景色秀丽的瀑布峡谷，是魁北克的“枫”景之最，是游客最容易欣赏枫景的路线。

　　一到枫红季节，满山谷的枫红甚是迷人。圣安妮峡谷是由融化的冰河和退缩的香普兰海所造成的峡谷地形，峡谷内不仅有多处瀑布穿插其间，更是树木茂密处处充满乐趣，特殊的地理位置使得来此度假的游客络绎不绝。峡谷内设有野餐区、纪念品店、餐厅等设施，并有专车接客人到麦斯塔奇堡桥，由此开始向下走到底层，再过吊桥沿山崖爬山回到出口。

　　Tips

　　交通：

　　蒙特利尔往东北走40号省道，可到魁北克，往东北走138号公路可到圣安妮峡谷。

　　Muskoka公路游船路线 ：

　　1、公路： Muskoka 是著名的蜜月胜地，其中 Muskoka 湖又称为蜜月湖，是枫叶区。沿 400 号公路北上，出 11 号公路 Gravenhust 市，进入市区跟随路标便可以到达湖滨区。

　　2、搭船： The Lady Muskoka 游船由 Bracebridge 经 Palarial 夏屋、岛屿及主要景点，秋色迷人。 Muskoka 最美的秋色需深入至 Cranberry bogs 。

　　从圣安妮峡谷往北走，是浪漫赏枫区，百年来美南有钱人夏天来此避暑，所有住宅都被枫林簇拥，游客可住B&B（Bed & Breakfast，住宿附早餐），每房一晚100~250加元。

　　（二）安大略省：

　　◆1、尼加拉瀑布枫情

　　既然来到加东，一定要走趟尼加拉瀑布，全长1100公尺，尼加拉瀑布虽非世界第一大，但却被旅游者公认世界最美的瀑布。搭乘观光游艇，以较近的距离窥伺其真貌。在万马奔腾的水流声中，所有人、事、物都显得渺小、微不足道，只剩下瀑布和自己，那种感觉非常奇妙。尼加拉瀑布附近也有“枫情”可赏。