树木的汁液有毒，土著用此汁液沾在吹箭的箭端上。

1900年前后，由于怡保发现锡矿，欧洲许多企业纷纷前

来开采投资，他们所雇用的工人，大多来自中国广东地

区，这也是为什么怡保的广东菜特别有名的缘故。随采

锡业兴起，一直是马来西亚锡态开采中心，是马来西亚

产锡矿的地方，河谷正是锡的大本营。怡保因此也被称

作“锡都”。

怡保向来以华人的美食著称，其价格有比其他地区来得

便宜。这些华人美食包括：沙河粉（清汤面）、炒敉条

（粗河粉）及芽菜鸡饭、炸香蕉,炸番薯，旅客们最爱

的零食是万里望花生、金宝“鸡仔饼”及豆腐干串等。

马来美食则有椰浆忍当肉、以椰奶及辣椒炒牛肉等。

怡保附近盛产的打扪（Tambun）柚子、花生非常出名，

而当地甘甜无污染的水质，更使怡保河粉闻名全马。

怡保又因四周被岩石山岭环抱，怡保也有“山城”之

称。另外,怡保从前也被称为"坝罗".也是个华人居多的

城市。

"怡保" 通常指怡保市政厅或“Dewan Bandaraya Ipoh”所管辖之地区，其中包括怡保市附近的小镇如朱毛（Chemor）、九洞（Jelapang）、华林(Falim)、万里望（Menglembu）和丹戎红毛丹（Tanjong Rambutan）。从历史角度来看， “怡保”指的是被近打河分开的“旧街场”和“新街场”。

在近打河上游有一个为纪念英王乔治五世加冕而建的加

冕公园。但最为有名的还是市郊的洞穴庙宇（Cave

Temples），主要有霹雳洞、三保洞、南天洞、东华洞

和龙头岩等：

霹雳洞

霹雳洞（Perak Tong）位于怡保市北。洞依山而建，是一个长122米 左右的石灰岩溶洞。据说它是1926年由一位中国居士发起修建的。洞前建有崇楼峻阁，一座巍峨的龙头楼耸立于中央，四周中古木参天。洞中石径回旋，连接着大大小小十来个洞窟。正洞中供奉着释迦牟尼坐像，高13米 ，可能是马来西亚最大的佛像。洞内崖壁上有壁画百余幅，画有十八罗汉及唐三藏西天取经图等等。另有佛像四十多尊，造型优美，形象万千。内洞钟乳石千姿百态，栩栩如生。洞中有石阶通向上部，共385级。沿着一缕光线，人们拾级而上，就可出此洞，登上山顶的"步云"、"环翠"等凉亭，远眺山势起伏，雄伟壮观。

三保洞

　　三保洞（San Poh Tong）系为纪念中国明朝三保太监郑和而建，位于怡保市南郊。据说在19世纪末，有一位僧人发现此洞，遂决定在此闭关修行。他一直在此洞居住了二十余年，直至逝世，后又有其他僧人修行于此。现此处已建成一座宏伟的佛寺。寺院依山而建，洞前有亭台楼阁，小桥流水；洞中钟乳石和石笋之间，佛像星罗棋布；崖上壁画生动传神，另有蜿蜒栈道通往"小西天"山谷，可谓别有洞天。