坐在入口处的迎宾大红沙发，往上眺望，天花板的造型像是镶着金黄色的大眼珠。七彩水舞喷水池、手扶梯旁的水族馆……在在都让访客忍不住猛拍照片。

　　政府：我们要盖出迪拜的象征

　　负责帆船饭店室内设计的Khuan Chew(联合事务所)，记录设计帆船饭店的过程，是选了沙漠的四大元素火、水、土、空气，来当作设计主调。动用40个室内设计师，花了10个月，画了超过800张设计图，共有67家家具公司、28家灯光设计公司合作，才有今天的帆船饭店。几乎每一样家具、地毯、地砖、灯具、窗户，都是量身订做的。

　　难怪乎进到这栋饭店，像进入一个大观园。

　　来到二楼的下午茶区，大红沙发里坐了几个台湾来的房客，问他们一个晚上至少新台币6万元的价钱，嫌不嫌贵？每个人都高兴地摇头，你一言我一语地说：“不会，很值得啊！”“真的很棒。”“一辈子就住这么一次嘛！”

　　这五年来迪拜入境观光客人数，从一年三百多万人，成长一倍到达六百多万人，预估2010年后还要再超过1000万人。帆船饭店可以说是行销迪拜的最大功臣。

　　1980年代中期，迪拜政府决定发展观光事业，成立了观光旅游局政策推动；1985年又成立阿联酋航空(Emirates Airline)，要让飞机绕着地球跑，到世界各地行销迪拜。

　　到了1990年初，迪拜又决定要盖一栋指标性的饭店，当做迪拜的象征，这就是为什么会出现帆船饭店的背后原因。

　　设计师：帆船代表贸易精神

　　负责建筑设计帆船饭店的 英国 建筑师汤姆·莱特(Tom Wring,隶属WS Atkins& Partners)回忆：

　　1993年的某一天，我的电话留言出现了这段话：“请你有空到迪拜玩一下，机票旅费迪拜政府全面负责，我们有个很有趣的案子要给你，迪拜要盖全世界最高的饭店，迪拜的指标型建筑。”当下莱特把留言倒回去重听，望着窗外的细雨，他一面听一面想：“又来了，又是一个梦幻的案子，什么？要盖世界最高的饭店？”

　　到了迪拜后，莱特接到的期望是：这栋饭店必须像巴黎的艾菲尔铁塔、悉尼歌剧院一样，让人一想到迪拜，就会想到“她”；或者反过来，一想到这栋建筑，就会想到迪拜。

　　不仅如此，这栋饭店还必须要反映出迪拜的 文化 特色。

　　反复研究后，莱特决定用帆船造型，因为迪拜一直是中东的 港口 ，先民靠着木帆船，在邻近各国航行，载送物资。“贸易就是迪拜的精神，帆船就是最佳的代表。”的确，帆船是迪拜的象征，连优秀公务人员的奖杯，也是采用帆船造型的。

　　而为了呈现海上帆船的真实感觉，帆船饭店还不能随便盖在市区，还必须盖在海上，因此做个人工小岛的构想也出炉了。

　　建筑师团队决定在离岸约300公尺的地方填一座小岛，专门盖饭店。