你知道吗？糖不仅仅让人变胖，更让人变老。糖果、零食、烧烤食品，这些美食讨好了你的嘴巴也让糖分在身体里堆积，残留在血液中，造成胶原蛋白流失，让健康的肌肤产生“醣化”，加快肌肤衰老速度。“抗醣化”正在成为护肤新课题，只有甩掉甜腻腻，才能拥有真正的美丽肌肤。

　　肌肤醣化是怎么回事？

　　当饮食中摄取的过量糖分无法被人体吸收时，剩余的糖分残留在血液中，进而黏着于胶原蛋白及蛋白纤维、附着于细胞膜，引起发炎和胶原蛋白的崩解，这个过程就是所谓的“醣化”。

　　醣化的肌肤什么样？

　　醣化是肌肤老化的关键，肌肤醣化也就是胶原蛋白受到的醣化。肌肤醣化最突出的表现是松弛、皱纹和暗沉，这是因为醣化的肌肤真皮层的胶原蛋白会和醣分子交联，原本结构紧密、色泽透白的胶原蛋白会在醣化后变形，颜色也由原来的透白变得混浊。