导语：牛奶、蛋糕、巧克力是许多人喜爱的美味，但其中所含的乳糖，并不是人人都可以吸收消化的，甚至会给某些人带来不适。这种现象我们称为“乳糖不耐症”。得了乳糖不耐症，并不意味着要杜绝乳糖类食品，本期和大家商讨如何安全摄入含乳糖类的食品。

　　浮在图上文字：乳糖不耐症不是一种疾病或过敏症。它是指食物中的乳糖进入小肠后，由于乳糖酶的缺乏，乳糖不能完全被分解吸收，引起肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状。

　　据调查，东方人有乳醣不耐症比率高达九成以上，在亚洲人群的发生率高达75－100%，1997年我国做的一项调查显示，中国儿童3-13岁乳糖酶缺乏的发生率为87%。

检测：

　　乳糖不耐症的5大症状

　　1.大便松软，量多，臭味重。

　　2.反胃，恶心。

　　3.腹痛、腹泻、肠鸣。

　　4.身体膨胀。

　　5.进吃食物或含有乳糖的饮料半小时～两小时后出现肠胃气胀的现象。

　　当你摄入含乳糖的食物以后，会出现以上那些不适的症状。而停止进食这类食物后，这些症状戏剧性得到改善的话，那么你就很有可能患有乳糖不耐症了。