本报讯 （记者刘甲）平日靠捡废品为生的一家人，在端午节前后私开作坊，用捡废品收来的泔水锅煮粽子，并将煮好的粽子放在露天水池内保鲜。10月30日，涂某及两个儿子等4人因涉嫌生产销售不符合卫生标准食品罪被海淀检方起诉。

　　河南人涂某一家人在海淀冷泉地区租了一个平房院，平日一家人以捡废品为生。2005 年的端午节前，涂某组织家人在院子内私开作坊制作粽子。院子内一处简易的工棚改成了厨房，捡废品时从养猪场收来的泔水锅用来煮粽子。制作粽子的所有原料都是他们从附近市场低价收购来的。涂某的作坊在这一年就生产了 3000 多斤粽子。此后每年如此。这些粽子大都在冷泉地区附近的市场内销售，也有一部分卖到了市内的小饭馆。

　　今年6月19日，卫生部门和公安机关接到匿名举报后，立即前往冷泉进行查抄。在涂某租住的院子内，执法人员发现一处露天的水池内存放着大量的粽子，经过询问才知道，涂某家没有任何用来保鲜食品的工具，只好将做好的粽子放在凉水里存放。尽管如此，很多粽子上还是出现了黑色小虫。除此之外，执法人员还发现，用来包粽子的豆沙馅都已经长毛发霉。经过卫生部门检测，涂某作坊内的粽子可能造成严重食源性疾病和严重食物中毒。

　　办案检察官在提讯涂某时得知，涂某本人及其家人从不食用自己制作的粽子。