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乡间野花芬芳 漫步天堂法国

2007-11-13 12:19:20| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第2页/共3页 << 上一页|下一页 >>

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侠客:xiximi@yahoo.cn

  然后上桌,先上来的是开胃菜,生菜垫底,上面是用红酒锔的鸭子某内脏部位。偶的英语实在不知道这个内脏的名称,反正无外乎心,肝,肾吧。味道和口感到很象广东的烧腊。这时候已经换了一瓶白葡萄酒(WHITE WINE),然后是一大盆西红柿,西红柿是整个的,但是里面掏空,塞了肉烧熟。我很吃惊,西方人会做这么复杂工艺的食品,原来我以为只有咱中国人会呢。在欧洲这么长时间,也试过不少大餐,说老实话,对西餐是一直没热爱起来,就是因为他们只会弄一大块生肉烤烤,要么就是弄一堆青菜,拌上色拉,他们在吃上的确是生番一族。可是从今晚开始,我对法国人对食物态度,肃然起敬。从这晚开始,我把法国人从吃猪食的西人名单上除掉了。

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  接下来是烧兔肉,这时候已经换了红酒。丝迪芬妮的父亲,是个品酒行家。据说家里收藏着各个年份的N多美酒。反正女婿上门,天下的丈母娘一般好,把老头的宝贝红酒拿出来一堆让我们挑着喝。

  后面又上了几道什么菜,已经不记得了,吃甜点的时候,我是已经实在撑不下去了。半夜1点,朋友的老丈人回家了,这时候正上了一道用水果锔的披萨。老头很热情,又拿出了他的窖藏宝贝酒让我们品尝。向我们骄傲的介绍年份啊,产地啊,品质啊啥的,我已经是昏昏然,茫茫然,有酒就喝,至于喝的是什么,那是全然没有印象了。

  我是睡在丝迪芬妮小时候的房间里,她和丈夫住在另外一间。乡下太安静了,一觉醒来,竟然已是9点。

  起来走走,参观一下他们家的房子。房子很大,卧室5间,厨房,杂务间,洗手间,厕所,前后都是院子,种着苹果树,杏树和橡树。

  天蓝蓝,阳光温暖。一家人坐在树阴下喝咖啡,吃早饭。水果,圆棍面包,黄油,色拉。法国人挚爱的气死。这气死真让我气死了。还在巴黎的时候,在朋友家里他就拿出了据说法国最出名的气死让我尝尝,结果咱是差点没呕出来。这不是臭豆腐么。味那叫一个怪啊。没想到在她父母家更厉害,一次上来四种不同的气死,非让我挑一种可以下咽的。说老实话,对这类违反正常味觉嗅觉的反常食品,偶是从来敬之不悯滴。以前谁要是吃了榴莲,离我两米远我是拔腿就跑,满街的臭豆腐也从不感冒,以后要再加上法国气死了。

  中饭不赘述,反正又是从香宾到白酒红酒一轮,主菜是烧公鸡。特别声明了是农场里散养的土公鸡,呵呵,法国人也和咱们一样讲究要吃土鸡,真是没想到。在米国的时候,美国人只在超市见过切成方方正正的生产线鸡胸脯肉块,如果不标名是鸡,猪,牛,你都不知道自己买的是什么肉,哪里还想得到有土鸡这一说?怪不得法国人看老美觉得他们是土包子,至少从吃喝二字看来,汉堡米国是有够老土滴。

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