将爱融入到美食中 七夕家宴拴住恋人的胃(图)
2007-11-13 09:05:13| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第1页/共2页 << 上一页|下一页 >>
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纤云弄巧,飞星传恨,银汉迢迢暗渡。
金风玉露一相逢,便胜却人间无数。
柔情似水,佳期如梦,忍顾鹊桥归路。
两情若是久长时,又岂在朝朝暮暮。
——秦观(宋)《鹊桥仙》
浪漫的烛光晚餐必不可少,有的恋人们则希望七夕节过得更有新意,打算亲手为恋人做顿美好的晚餐,将自己的爱融入到美食中。
火辣辣的美味为恋情升温
辣遍天下的水煮鱼端上来先吓人一跳,直径足有40多厘米,厚度约有1厘米的白色瓷盆。简直就是一个小号的洗澡盆!非一般的臂力端不动!移到桌上,红的辣椒、黄的油、白的肉,色彩鲜明。就像广东人煲汤用瓦罐才香一样,他们的水煮鱼装在瓷盆里,感觉就厚重绵长。吃起来,味道有点特别,一问才知道是用茶油做的。
麻辣程度也是根据自己的口味选择,肉很细滑,可能是白盆子衬托的缘故,感觉到是少有的新鲜。终于明白他们家菜单上“辣遍天下外传“的真意了:话说今年年初大雪飘飘的一天,在苏州桥西300米,忽然出现一个名叫“辣遍天下”的餐厅!江湖传言,武林各大高手汇聚在此,纷纷化身做厨子、小二、接待……个个身怀绝技,揽尽天下绝色天香、珍馐美馔。不知这班人等放下“屠刀”,立地成厨是何居心,有何用意!以非常辣之口味,辣遍天下之野心,对天下人!
消费者心得
于小姐:带有一点辣味的菜吃起来比较过瘾。菜的外观仿佛一对对爱情的翅膀在红色云彩中翩翩飞舞,象征着比翼双飞的美满爱情。
甜蜜指数:★★★★★
自制家宴拴住他的“胃”
郝小姐打算为她的恋人做一款“心有所属”。她介绍说,制作的过程并不复杂,最重要的是心意。需要的材料有嫩豆腐、韭菜、火腿、番茄汁、心形饼干模具。
首先将嫩豆腐以心形模具刻出造型,然后用小刀挖出部分豆腐以便放馅;第二步将韭菜切碎、火腿熟制品切碎粒,分别酿入两块豆腐内装盘;第三步加水起锅,水开后豆腐上盘蒸约7分钟取出;最后将番茄汁加少许盐,一道香喷喷的“心有所属”制作完成了。
消费者心得
郝小姐:不是大家都经常说,要留住他(她)的心,必须先留住他(她)的“胃”。
甜蜜指数:★★★★★
甜蜜蜜的瓜果为爱情添彩
自古就有陈列瓜果来向织女乞巧的习俗。近日,来自新疆喀什地区的伽师瓜亮相喀什饭庄。这些金灿灿、香味浓郁的伽师瓜口味比一般瓜果更胜一筹。
据悉,这些伽师瓜都来自古老的丝绸之路重镇、新疆瓜果之乡喀什地区伽师县,它们既为昆仑山的冰山雪水所灌溉,又历经了塔克拉玛干沙漠的巨大温差凝练,因其皮薄爽脆、汁多香甜,有“中国瓜王”和“西域珍品”之称。你可以在草木飘香的晚上,准备些瓜果,和他到野外共度美好时光。
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