——Rob Story
16-21.五种全球最颓废的汉堡
康涅狄格绿荫峡谷奶酪店推出的吉士汉堡,制作时4层精心摆放的奶酪一直延伸到烤架上的火焰喷射器,外皮硬得根本咬不动,那感觉很难用语言描述。纽约曼哈顿出售的正宗DB汉堡,专用牛上腰肉制作的汉堡内填满了焖熟的排骨、鹅肝、黑松露。宾夕法尼亚州Denny’s Beer Barrel酒吧推出的总重量相当于25个麦当劳“巨无霸”的超级汉堡,是迄今为止世界上最大的汉堡,用料:11磅牛肉,22片奶酪,3个西红柿,一整坛泡菜。圣路易斯球场特许经营店出售的Krispy Kreme熏肉奶酪三明治,与品牌拳头产品——甜圈面包不同的是,加了不少油炸圈,卡路里超过了上千。它是棒球界小职业球队联盟的必备品,却是职业体协的垃圾食品。孟斐斯油炸汉堡,制作时用铸铁的长柄浅锅替代了烤架,锅里放入了大量的油脂,从1912年开业,就没换过炉子。





