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俺终于知道了牛蒡是什么--[牛蒡排骨香菇汤]

2007-11-09 16:17:21| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第1页/共3页 << 上一页|下一页 >>

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侠客:zhang_mei759

在夏天那里看了她做的牛蒡排骨汤~~ 俺最着牛蒡纳闷了好久~~

想了半天....发现自己的确没有吃过这个据说那么好的玩意....

在这个星期...去了多伦多的华人大超市...居然发现了这个玩意.... 牛蒡~~

赶紧买来尝尝~~呵呵

先说说煲汤的材料吧....

主的----大猪骨头我弄了4块, 大瘦肉我找了1大块, 照了照片...但是想了半天还是不打算把那血红的大生肉放上来了....

然后就是副料---- 如图: 白白那个是牛蒡,我把皮削了. 黑黑的是香菇和木耳. 绿绿的是莴笋块, 红红的是胡萝卜....

另外......... 胡萝卜旁边的...是俺觉得比不可少的.....蜜枣3颗... 加了这个..汤会有一点甜丝丝的甘爽~~

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俺炖了3个小时.... 骨头都炖酥了~~

不过,记得最后再扔木耳.... 要不就煮融了~~~

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