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冬季养生保健十大美食

2007-11-09 14:55:40| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第7页/共9页 << 上一页|下一页 >>

相关标签: 健康 | 食疗食补 | 长寿食疗

侠客:zhang_mei759

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冬笋鲫鱼汤

取冬笋 100克, 鲫鱼1条(250克),黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝,洗净,然后用沸水煮一下,以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净,锅中放油烧热,放入鱼煎两面至皮微黄,烹入黄酒,加清水及笋丝、生姜片烧开后,略焖煮一会,加入精盐、味精即成。本品特点为汤鲜醇浓,肉嫩笋脆弱,利水下乳,健脾益气。

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