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广州餐饮新潮流 “移步换菜”吸引食客

2007-11-07 10:54:26| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第1页/共4页 << 上一页|下一页 >>

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侠客:xiaomaopipi@yahoo.cn

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享受天下无国界美食

套用成语”移步换景“,形容广州饮食潮流的包容度和更新速度,叫“移步换菜”亦不为过也。

广州人既喜新也恋旧,所以一面是老字号屹立不倒,另一方面也“江山代有才人出”。即使是“坐稳了江山”、攒足了熟客的餐馆,也不敢掉以轻心——“厨师推荐”、“应季新菜”、“老妈小炒”,从前一月一换的菜单,如今几乎天天有新鲜。无它,若餐馆不换菜,难保客人不“移步”别店呢!

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