苦瓜的食疗作用

2007-11-06 22:08:30 | 点击:0 | 评论:0 | 好评:0 | 坏评:0 | 第2页/共2页<<上一页|下一页>>

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苦瓜减肥 菜谱

双菇苦瓜丝

原料:苦瓜150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。

制作方法:(1)将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;(2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;(3)油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;(4)将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

功效:香菇、金针菇能降低胆固醇;苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。

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