11月2日下午韩国资深营养食品专家、erom顾问- 郑允和 教授及中国糖尿病防治、营养与饮食、中西医结合、糖尿病中医临床、中国药品监督等领域著名专家一同参与了“生食食疗国际新趋势研讨会”，中韩双方专家对现代人饮食习惯、生食理念，以及生食对成人疾病的预防和改善进行了深度探讨。

中国是有着传统饮食文化的大国，以前的人们讲究“炒、烧、炖、炸”做出来的菜肴色、香、味俱全，而今天的人们更追求食品的营养质量，也正是因此，“生机饮食”的全新饮食革命被越来越多人认可和追捧。

生食概念

生食，即“有机种植”的新鲜蔬果和谷类不经过烹饪直接生吃。生的食物最大限度地保

留各种营养素，促进人体新陈代谢正常化，除去各种废弃物，帮助预防糖尿病、癌症、肥胖、便秘等成人疾病，恢复并能维持健康。因此，生食是最天然、健康的食品。

生食近代起源：

著名的生食专家劳拉· 安格尔 博士，是泛美自然疗法医学院的创始人。她50岁时*acs曾患过癌症，医生认为无治愈希望。于是她放弃了其它医疗措施而采用“生食疗法”，即一日三餐都吃生食（水果、蔬菜等）。坚持数年之后，奇迹出现，肿瘤消失了。现在劳拉已80多岁，依然健在。有了自己的切身体验，她又用“生食疗法”治愈了许多例癌症患者，为此获得了诺贝尔基金会奖励。劳拉· 安格尔 博士认为：新鲜蔬菜和水果可以提供人体所需的全部营养，生食新鲜蔬菜、水果是防治许多“文明病”的最佳方法。

生食的发展：

今天，韩国（株）怡乐企业将“生食革命”这一生机饮食的健康概念首先带给中国人。

韩国生食起源至今已10余年，我们在韩剧中看到演员喝的“绿色液体”，多为生食。韩国著名预防医学黄圣周博士研发怡乐生食，是韩国最早的生食品牌，始终位居韩国生食市场占有率第一的位置，并在全球20多个国家设立分部及代理。今天，明星、名流将“生食疗法”广泛用于健体、养生、瘦身、美颜，以及糖尿病、三高、免疫力低下、亚健康等成人问题的预防和改善中。怡乐生食研发糖尿病人群、大众、女性、儿童三款产品，推广“健康从日常正确饮食开始”。