明年是医院建院50年的大庆,这些时日就是大兴土木,整个医院就是一个大工地,食堂也搬迁到了一个犄角旮旯的地方,我们本来就清苦的日子就是雪上加霜了。
十一期间,一个屋子里的新疆来进修的唐医生的爱人孩子来京,在人家那里“打秋风”吃了一些新疆的传统和民族的美食,也知道了很多的新疆美食的名字,呵呵,好不解馋!!最叫我记忆犹新的是“新疆的烩菜”,“馕泡肉”,十一黄金周,我算是过了一次“新疆美食周”了。
“十一”节日过后,大家都回来了,食堂的问题也突出了起来,很多人都自己做饭了,麻烦是麻烦一些,但是可以吃到可口的家乡的饭菜,大家也很喜欢。
在这几天吃的最多的就是西北兄弟作的“山西大烩菜”,“内蒙烩菜”,就有一点我们东北的“乱炖”,有的饭菜我都觉不好名字,做饭简单,时间节省,没有什么外观的要求,大家在一起吃饭,倒也乐呵,吃着各地的“烩菜”,体会着各地的民情民风。
今天中午我们吃的是内蒙古兄弟做的饭食,大家打趣的说,今天是“内蒙周”的最后一天,明天我们将进入“东北周”,将有我和我的大学同学张医生一起为大家做我们家乡的“炖菜”,也就是“东北乱炖”,相信,那时候一定是“猪肉炖粉条子,管够造!”
下午,把这件事情汇报给大连的老婆,告诉他,下一周就是“东北周”了,老婆说,你们都是大连人,应该叫“大连周”。
我的乖乖,说什么呢?
与其你想叫“大连周”,还不如叫“海鲜节”了,这样一个星期下来,我们大连的兄弟两个还不得连裤衩都得卖了给大家买海鲜吃,你是怎么想的,不知道猪肉也涨价了吗?