梅花白玉

2007-11-05 09:41:11 | 点击:0 | 评论:0 | 好评:0 | 坏评:0 | 第1页/共1页<<上一页|下一页>>

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【原料】

白玉豆腐、青椒、红椒。

【调料选用】

盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉。

【制作及食用过程】

(1)将豆腐切成梅花形,青椒、红椒切丝。

(2)豆腐放入盆内加入调料,上笼蒸10分钟后取出,放上二丝或梅花形,勾 上玻璃英即成。

成品特点:清淡,爽口。

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