腰围增1寸癌症风险多8倍 正常范围内尽量瘦
2007-11-05 10:41:14| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第2页/共3页 << 上一页|下一页 >>
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而在肥胖的问题中,腹部肥胖的危害性更大。该报告的参与者中国工程院陈君石院士指出,“人们的腰围每增加1英寸,得癌症的风险就增加8倍以上,二者的关系非常密切。”尤其是最常见的结肠癌等。
基于这一点,报告中给出的癌症预防建议为——在正常体重范围内尽可能地瘦,鼓励采取健康的方式减少身体脂肪。对于儿童更应该从小抓起,在可以正常进食后就开始控制体重。
每天至少从事30分钟身体活动 久坐不动“纵容”癌症
这份报告让我们警醒:身体中少量的多余脂肪都可能增加癌症的危险,但好消息是:即便是很少的体重降低也能减少这种危险。
因此,报告建议人们每天至少进行30分钟的中度身体活动(相当于快走),这不仅仅因为活动有助于保持健康的体重,有充分的证据表明,体力活动本身就可以减少患癌症的危险。
这种活动不单只专门的运动、健身,也包括人们的日常活动,骑自行车、爬楼梯……这些人们生活中的一部分都是积极防癌的重要一环。而每天30分钟的活动量,也只是一个最低限度的要求,随着身体适应能力的增加,应该做到每天60分钟(或以上)的中度身体活动,或30分钟(或以上)的重度身体活动,避免诸如看电视、玩电脑之类的久坐习惯。陈君石院士表示身体活动应该“尽可能多”。
多吃完整水果而不是果汁 多吃非淀粉蔬菜减少红肉
建议中有6条都是针对人们的日常饮食,防控癌症需要每个人的主动性。
新报告强调要避免含糖饮料、限制摄入高能量密度的食物。调查显示,如今含糖饮料已成为体重增加的重要因素,尤其对儿童而言。很多人知道饮料中的糖分等会让我们发胖,但它的危害还远不仅如此,它还会刺激大脑中的味觉中枢,让人们更想吃东西。
而在食物上,则应尽量限制高能量密度的食物,膳食的平均能量密度应低于125大卡/100克。限制红肉(牛肉、羊肉、猪肉等)的摄入,这些肉类可能是导致结肠癌直肠癌的重要元凶,因此每周摄入最好不要超过500克,即便要吃,也要尽可能采取健康的烹饪方式,避免腌制或经过加工的肉类。对于鱼类,它本身当然没什么问题,但我们吃的方式非常重要,比如“广东风味咸鱼”,报告中门指出,这种食物可增加EB病毒感染导致鼻咽癌的发生。
少吃肉类,那我们多吃什么?报告中建议每餐都吃相对未加工的蔬菜、水果、全麦和豆类,每天至少吃5份(至少400克或14盎司)不同种类的非淀粉蔬菜和水果。有证据表明,多吃植物性食物有助于癌症的预防。水果有助于预防口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、肺癌等多种癌症,吃的时候要尽量完整进食而不是喝果汁,大部分果汁其实相当于含糖饮料,多喝不仅无益反而有害。即便是鲜榨果汁,也远没有完整水果的益处。
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