必买品

1. 水果和蔬菜――新鲜的、冰冻的或者罐头都是不含脂肪的。

2. 米、意大利面和其它谷物，如大麦。――谷物含大量纤维，让人吃得饱，饱得久。全粒谷物是最好的。

3. 面包和谷物制品――大多都是不含脂肪或者低脂的，除了松饼和即食麦片。

4. 酸奶――大多是不含脂肪的，但要注意也有一些是含乳脂的酸奶，是用全脂牛奶做的。

5. 煮的、烤的或者烧的肉类和蔬菜――这些烹调方法都比油炸好，会让食物的脂肪含量少一些。