女性美：脂肪的存积──欺骗与夸张

脂肪是女性生殖的必要条件，脂肪含量低于一定的阈值便无法成功地生育。所以，在人类几百万年的进化历程中，女性脂肪的阴柔之美成为男人择偶的主要指标之一。沙漠中的居民更是赞美肥胖；在沙漠环境中，食物资源往往不可预测、不确定、不稳定，脂肪作为存贮能量的仓库，其功能就显得尤为重要，所以脂肪备受青睐。单位质量的脂肪氧化释放的能量多于相同质量的糖类或蛋白质。同时，脂肪氧化能产生更多的代谢水，对适应沙漠生活亦有裨益。从埃塞俄比亚皮包骨头的饥民形象中我们不难理解脂肪对生存的重要意义。

附：脂肪对女性生殖的意义

在某些情况下，女人的身体对是否需要排卵很敏感。因为她对将来腹中胎儿的投入主要是营养物质，所以我们并不惊奇，近来的发现表明女子的脂肪含量对其受孕起着决定性的作用。上述发现可以解释为什么美国女子的初潮从一个世纪以前的15.5岁降至今天的12.6岁，因为她们的生活水平(营养状况)在不断提高；同时，这也解释了为什么体重──而不是其他指标(如身高)──是月经的决定因子。女子在初潮前体脂贮存量增加120%，达到体重的24%，这是开始月经的低限值。月经初期常常在时间上不规则，并且一般是不孕的。随体内脂肪含量的进一步增加，到18岁时达到28%，这是一个典型的数值，意味着少女具备了正常的生育能力。女人的月经对体重(脂肪存储)极为敏感，有些运动员只通过三磅的体重增减就能随心所欲地打开或关闭月经周期。(Badcock:《Evolution and Individual Behavior》p160)

名画解读历史

直到上世纪初，我们人类还是崇尚肥胖的动物。翻一下世界名画，或是人体艺术画册，从《罗塞尔的维纳斯》到《米罗的维纳斯》，从《亚当与夏娃》到《土耳其浴女》，几乎没有当今时装模特儿一般纤细的倩影。即使在今天，丰满的女性仍不乏众多的追求者。所以，要说男性对女性的审美从脂肪开始也并不为过。但同时，我们也不能否定“楚王好细腰，宫中多饿鬼”的历史记载和“杨柳细腰赛笔管”的传统审美观。其实，通过以下的分析，我们会发现，男人对“杨柳细腰”的追求并不是对女性脂肪的否定，而是对身体脂肪分布由实用逐渐脱轨而导致夸张的病态审美。

让我们从女性身体的脂肪沉积与分布开始分析。

我们知道，女性身体的脂肪分布特点迥异于男子，更突出地分布于胸部和臀部，构成典型的女性曲线美和公认的“三围”：胸围、腰围和臀围。