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拿手菜DIY 香辣黄金虾

2007-10-23 16:30:56 | 点击:0 | 评论:0 | 好评:0 | 坏评:0 | 第3页/共3页<<上一页|下一页>>

相关标签: 香辣 黄金虾 | 时尚 | 风尚生活 | 诱人美食

侠客:huowen789

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做法

1.将虾剪去须、脚,冲洗干净;辣椒切末备用。

2.在处理好的虾中加入盐,料酒,鸡粉,胡椒粉腌渍片刻,加入蛋清拌匀,拍上生粉。

3.炒锅倒入适量油(油可以稍微多放一些),烧至七成热,放入腌渍好的鲜虾,炸至变色成熟,捞出。

4.留少许油烧热,放入红辣椒末炒香(辣椒的量随个人喜好增减),加面包糠小火略煎至金黄色,倒入虾快速翻炒均匀即可。

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