城内的景点的确是一个连着一个。东大街的州署旧址,那是明代天顺年间的建筑,已有500多年的历史,它是今天寿县的司法机关大院,孤陋寡闻的我,还是第一次见到把司法机关的牌子直接挂在如此陈旧的古墙上,新旧交替之间,恍惚间,那种以前击鼓审案的在电影电视中看到的情形又浮现在脑海。

　　寿县不大,但在吸收外来文化方面体现了极大的包容性,这是我对这座小城印象深刻的原因之一。佛教徒、伊斯兰教徒、基督教徒在这里都能找到净化心灵的场所。

　　始建于唐贞观年间的报恩寺其规模之大,建筑之宏伟,在江淮大地可谓首屈一指。1977年在寺内地宫里发现的石棺、银棺、金棺及舍利子等珍贵文物,让世人惊叹不已。

　　在我的印象中,清真寺的建筑是那种带有浓郁中东建筑风格的建筑,而在寿县,清真寺的建筑却是典型的中国传统建筑风格,这座“明天启年建,道光年重修,光绪年再修”的建筑肃穆、庄重。如此宏伟、堂皇、悠久的清真寺,我以前真没见到。清真寺门前,是一条窄窄而又长长的街,两旁的建筑以平房为主,听骑三轮车的师傅讲,住在这条街上的居民都是伊斯兰信徒。

　　孔庙坐落在古城西大街中段,是寿县古代学子祭祀孔子的地方,孔庙内一棵千年的参天银杏树把整个古建筑群点缀得庄严肃穆,现在,这里已成了老百姓休闲娱乐的好场所。

　　我相信,身处这座有着浓郁历史感的古城里,你随便踩到的一块青砖,可能就是哪朝哪代哪位或是威武将军或是文人墨客曾经踩过的,只不过,有的步履匆匆、有的闲庭信步罢了。甚至,我想,在这块青砖上,可能还承载过哪位倾城倾国公主的体重呢。只不过,这些细节于我是无法考证了。

　　“八公山豆腐”和“大救驾糕点”

　　在中国,大概没有人不喜欢吃豆腐,而要让谁说出豆腐的发源地,能答出来的人肯定寥若晨星,被当今世界誉为“营养珍品”的豆腐,它的发祥地就在寿县。而豆腐的发明人就是两千多年前淮南王刘安。刘安是汉高祖刘邦的孙子,都寿春(今寿县),为求长生不老之术,与苏非、李尚、左吴、伍被、陈由、毛周、雷被、晋昌八公修道炼丹,结果仙丹未成,却无意中制出了豆腐,这样的故事是真是假,暂且不表,但明代李时珍的《本草纲目》中记载：“豆腐之法,始于汉淮南王刘安”,这句话是千真万确的。

　　寿县的大街小巷,无论是上规模的星级宾馆,还是路边小饭馆,没有不把豆腐作为自家菜肴之一的,特别是像我这样的外来游客,来寿县才知道了豆腐的“祖宗”在这里,如果要“认祖归宗”的话,那点菜绝对少不了来份豆腐。

　　坐在沿街的饭馆里,品着清爽滑利、鲜嫩味美的豆腐,脑中出了个怪念头,那个时候如果刘安申请专利有多好,这“卤水点豆腐,一物降一物”的绝招绝对可以发大财。