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加州酒庄之旅帕索洛布勒斯

2007-10-18 14:06:31| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第4页/共6页 << 上一页|下一页 >>

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侠客:lvyoupindao

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  在葡萄园,收获的季节是最激动人心的, 也是一年中最色彩斑斓的时刻。十月第三个周末举行的收获节就是为了庆祝这样的时刻而产生的。

  我去年十月去帕索洛布勒斯的时候,并不知道刚好赶上了收获节。总以为帕索洛布勒斯不是象纳帕谷那样的旅游名胜,不会有很多游客。去之前的一个星期开始定住的地方,在网上狂搜了一番,发现当地大大小小的旅店突然之间都客满。 不甘心加不明白之余,又往方圆30英里内能找到的旅店都打电话去问, 才发现原来要去的周末正是收获节。加州爱葡萄酒,爱享受生活的人就会和朋友,家人开车来这里渡一个周末后再回去工作,又轻松方便,也花费不多。

  到帕索洛布勒斯已经快六点了。 我的酿酒师朋友Keith已经订好了晚上在当地知名的罗伯特豪酒庄的晚宴。 和一般的晚宴不同, 收获节的晚宴上,平时难得一见的酿酒师会亲自选定配菜的酒, 并为每一位客人斟上。 罗伯特豪的酿酒师唐布雷迪酿的葡萄酒曾是里根和布什总统在白宫宴会上招待政要显贵时用的。 由这样显赫的酿酒师来为我们选酒,倒酒, 就已经体会到这个晚宴的与众不同了。从Chardonnay, Blanc de Robles, 开始, 接着是Rose de Robles, Grenache 和 Reserve Syrah. 最后是和甜点配的Orange Muscat. 甜点是什么已经不记得了,忘不掉的是这一款Muscat. 婉转悠长的果香,是橘子和葡萄浑然一体后的升华与重塑,闻一下,仿佛就全身心的掉了进去,周围的一切都刹纳之间暗淡下去,变成虚无的背景。 据说,这是罗伯特豪的夫人的作品,每年都供不应求。今年的早已卖完,今天有这样的口福,是罗伯特豪夫妇贡献的私人收藏。罗伯特豪夫妇想要拥有葡萄庄园的梦想三十多年之前就有了,经过这么多年的积累和寻觅,在七十多岁高龄的时候,他们终于找到可以实现梦想的地方,然后投入所有的一切, 这样的浪漫情怀和人生故事是葡萄酒文化最深刻动人的部分。

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