●晴海炉端烧

　　晴海餐厅主要经营的是炉端烧。它是一种风靡日本的烧烤形式，在日本有着很悠久的历史。

　　炉端烧把它翻译成中文其实就是沙盘式烧烤。炉端烧这种形式在日本最早流行在城市里，因为城市离海比较远，而大家又喜欢在海边的沙滩上点上篝火烤海鲜的感觉，所以有人突发奇想在室内做了一个沙盘，点上篝火，把海鲜串上竹签插在沙盘上，再配以天然的海盐进行烧烤，没想到这种形式很受顾客喜欢，马上在日本流行起来。

　　盐烧青花鱼：青花鱼是选用挪威进口的青花鱼，它和大家在市场上见到的普通青花鱼有着本质的区别：挪威的青花鱼来自北大西洋水下五百米，脂肪很厚、肉质鲜嫩，脂肪多的海鱼含有不饱和脂肪酸，它是血液的清道夫，而且还有消炎的功能，是一种健康美味的食品。

　　●藏善日本料理

　　毫无污染的上等蔬菜，精心筛选的新鲜鱼、贝类，最高级的牛肉，并使用预防成人病的健康水于全部的料理可谓“素材的宝藏”。

　　日式西洋风格铁板烧是京城少有的独特口味，各种海鲜，高级牛肉任您选择。欧式的用餐环境更是您用餐理想的场所。

　　●雅玛花式铁板烧

　　花式铁板烧相对于日本料理更是高一个档次。花式铁板烧沿用西方皇家贵族式的进餐程序，调味清淡，最注重保持食物的原汁原味。

　　两道菜最不容错过――神户牛肉和法国鹅肝。还有来自澳大利亚的小羊排，大海深处的金枪、银鳕。

　　环坐于弧形烧烤台前，把酒问盏的同时您更可以一览无余的欣赏到厨师们娴熟精湛的表演。现场热烈的就餐氛围必将给您带来一份不同寻常的经历。

　　●乡谣酒吧

　　如果你是“乡谣”的常客，轻而易就举就能给你的朋友点一款他压根没听说过的酒，不动声色显示你的格调，让女朋友留下深刻印象，难道不是醉翁之意不在酒的境界？

　　身为北京人的你当然是啤酒主义者，你试过英国号称曼彻斯特奶油的宝丁顿，也试过比利时著名的、飘着果香的白啤酒福佳吗，还试过世界上酒精含量最高的啤酒、加拿大的世界末日，乡谣让你成为全能的啤酒主义者。

　　●施瓦焙式德国面包房

　　施瓦焙式德国面包房是北京独一无二走德国南部乡村风的面包店。

　　这家德国面包店坚持原材料一定要来自德国，所有面包都用德国面粉，都是天然没有加任何农药。

　　整个店充满了浓郁的德国乡村风格，置身其内，很容易让人梦幻般地感觉到德国的乡村生活气息，仿佛是置身于美丽的博登湖畔，和大群的德国人一起喝着德国啤酒，吃着德国香肠，粗粮面包来佐餐…充满了德国特色。