正确的做法是：水快开时(80-90摄氏度)把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2-3分钟也可以。

　　以下推荐两道有助于养颜美容的养生饮料：

　　1、西洋参红枣汤 将3片西洋参和5粒去核的红枣加水600cc，开后用小火再煮20分钟，滤渣饮用。

　　功效：养颜抗衰老，提升免疫力。禁忌：癌症与糖尿病患者，可将红枣省略。

2、玉竹西洋参茶 将玉竹20克与西洋参3片用600cc沸水冲泡30分钟。滤渣待温凉后，加入蜂蜜，搅拌均衡即可饮用。

　　功效：改善皮肤粗糙。禁忌：癌症和糖尿病患者不要加蜂蜜。