挑选材料防水防火 厨房是个潮湿易积水的场所,所有表面装饰用材都应选择防水耐水性能优良的材料。地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。

橱柜内部设计的用料必须易于清理,最好选用不易污染,容易清洗、防湿、防热而又耐用的材料,像瓷砖、防水涂料、PVC板、防火板、人造大理石等都是厨房中运用得最多的安全材料。

火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面饰材必须注意防火要求,尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能。有一位朋友曾经用塑料板屏蔽墙边竖立的管道,又方便又美观,但由于燃气灶就安放在旁边,一次炒菜火太大引燃了塑料板,险些酿成火灾。