秋季是气候由暖转寒的转变期，“人与天地相应”，气候变化必然影响到人体，使人发生响应改变，秋季如果能有的放矢地对饮食进行调理，定会使身体更健康。

1、秋燥伤肺少吃辛

秋季天高气爽，空气干燥，湿度小，人易出现咽干，干咳等症状，这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时，应少吃辛、辣食物，如葱姜、辣椒、胡椒，防止辛温助热，加重肺燥症状。

2、肺燥伤肝要吃酸

从中医五行生克来讲，肺属金，肝属木，金旺能克木，使肝木受损。因此应适当吃点酸味事物，因为“酸人肝”，可以强盛肝木，防止肺气太过对肝造成损伤。酸味事物可以收敛肝气，有保护肝脏的作用，但不可过量。因为有些酸性事物，如醋等，其酸味能刺激胃，易发生胃溃疡，胃炎等疾病，对身体不利。

3、秋瓜坏肚少吃寒

许多人都有这种感受，夏天吃水果，怎么吃都没事，而秋天吃水果，一不小心就坏肚子，其实这也与秋天的气候有关。秋季天凉了，气温下降，脾胃阳气不足，再吃多了阴寒性质的水果，蔬菜，自然是雪上加霜，导致阳气不振而腹泻，腹痛。因此，秋季不要吃太寒冷的事物，以保护肠胃，保护肝脏。

4、秋天干燥多喝水

湿度饮水是秋天润燥、防燥不可少的保养措施。饮水以少量频饮为佳，不宜暴饮。一次饮大量水，会给肠胃增加负担，引起不适。只有少量慢饮，“润物细无声”才能对口、鼻、咽、喉，食管，乃至气管产生更大的滋润作用。

5、老人养阴益气是关键

对于中老年人来说，秋天最重要的是养阴益气。养阴就可以防止肺燥，益气就可以温养肺气，鼓舞阳气，所以秋天应多吃山药，百合，银耳，猪蹄，莲子，藕，梨，枸杞等食物，以安度秋天