1. 茶可抗菌素辐射，同时还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

2. 橘子含有抗氧化成分，可增加免疫力，抑制肿瘤生长。同时含有较多的Va和胡萝卜素，可以保护以常使用电脑者的皮肤。

3. 晚上不可吃补钙食品易增加患尿道结石的危险，可喝一杯牛奶。

4. 在冬季约三分之一的心血管疾病与静电有关。所以关上电视离开电脑后，应马上洗手洗脸，释放静电，还应赤足，多接触接地的管道。

5. 水果发生霉变腐烂，产生大量有毒物质。如霉变腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的确1/3应弃之。

6. 长期腹泻会影响到肠道的吸收功能，可导致骨质疏松。此外，甲亢糖尿病等也可致骨质疏松。应定期到医院检查。

7. 吃新鲜苹果有通便的作用，而有良好止泻作用的应是煮熟的苹果。

8. 未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，同时鸡蛋中的蛋白质能更好的被人体吸收。

9. 在阳光下穿红色衣裙有利健康。因为紫外线是位于太阳七色光普中最远离红色光普的波长最短的射线，因此穿红色衣服可以吸收过滤掉更多的太阳紫外线。

10. 采取蒸煮的烹饪方法要好过煎炸熏。

11. 严重钙缺乏会导致过早过多脱发；牙齿松动，脱落，腰酸背痛等。最好的补钙食物是黑芝麻，它的钙含量很高，非常适合素食者作为营养的补充食用。

12. 肾功能有问题的病人，饮食上应注意清淡，少盐，少脂，同时少摄入豆类等含高蛋白类食物。

13. 对付黑眼圈水肿问题，在众多花茶中，以菊花对缓解眼睛疲劳最为有效。菊花被称为延寿客，具有清热解毒明目的作用。

14. 正在服用某些西药的人不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度。从而使某些药物不能发挥作用。同时胃溃疡和胃酸过多患者也不宜食醋。

15. 酸奶有减轻辐射操作抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。

16. 葡萄，石榴，山楂，香蕉中含有鞣酸，鞣酸与海味中的钙结合，会形成一种难以消化的物质，而引起肚疼，呕吐恶心腹泻。

17. 生闷气一方面不利于心脏，还会影响免疫系统的正常工作，并引起大脑内激素变化，如果能够及时宣泄出来，会有得自己的身体，也会给长寿带来机会。

18. 冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。白菜中含有丰富的维生素C，E，促进新陈代谢，可以起到很好的护肤各养颜效果，是有利于人体健康的佳蔬良药。

19. 颈部保暖是预防感冒和颈肩部疾病的更要措施。颈部保暖是消除脑疲劳，促进补充脑组织的必要条件。颈部受寒冷刺激，会引起颈肩上区肩胛区疼痛。

20. 寒冬里需要足够的营养来维持身体的健康运行，建议人们每日饮用一杯新鲜奶，为肌体补充必要的能量，这是冬天最价廉物美的养生良方。

21. 辛辣食物是癌细胞的“天敌”。辣椒里面的辣椒素能够攻击线粒体引发癌细胞死亡。因此多吃辣可以起到治疗癌症的作用。

22. 豆腐虽好不宜多吃。制作豆腐的大豆，含有一种叫皂角苷的物质，它能预防动脉粥样硬化，但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏。

23. 鱼肝油外敷可治手癣，把鱼肝油丸挤破，取少许外敷，几小时后如无不良反应即可放心党使用。每天3次，一周即可痊愈。

24. 用绿豆退烧治感冒有不错的效果，先煮绿豆，煮烂后再加姜丝和可乐，趁热喝下即可退烧治流感。

25. 良好生活方式造就健康心脏。多吃水果和蔬菜，最好每天能有5-7种；多吃各种谷物。选择低脂和脱脂食品选择人造黄油，葵花籽，玉米，葡萄籽和橄榄油。

26. 为了防止手脱皮，多吃写信维生素A的食物。洗手后可用VE丸擦手。

27. 梨有加快肠道蠕动，促进排便的功效，平时吃虽对便秘有一定的作用，但只有在每天早晨起床后空腹吃梨，才有治疗便秘的效果。

28. 营养学家指出，上午十时左右和下午四时左右是食用甜品的最佳时间。此时间段适当品尝一点甜食可以消除疲劳，调整心情，减轻压力。

29. 空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，不管是鲜果汁，纯果汁还是果汁饮料，中餐和晚餐也都尽量少喝。以免饭后消化不好，肚子不适。

30. 按摩头皮可以促进局部血液循环状况，使头发获得更多营养物质，氧气等。这对于减缓由干燥引起的脱发有良好效果。

31. 买回家的熟食应把保鲜膜撕掉后再储存。同时在菜还热着时，也不要盖保鲜膜，因为那样会增加菜中维生素的损失。最好等菜完全冷却后，再盖保鲜膜。

32. 胡萝卜属脂溶性维生素，生食胡萝卜只能微量吸收，将胡萝卜用足量油炒食或与肉类合炖有利吸收。

33. 女性冬天的体质表现多为寒性，鸡味甘性温，正可以驱寒，一般在冬天吃三至五只老母鸡，就不太会有晨寒的感觉了。

34. 菊花中含有维生素A,BE微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力；其中类黄酮物质在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。

35. 指甲上有少量白点，通常是缺欠钙，缺硅或寄生虫病的表现；白点数量多可能是神经衰弱的征兆；出现黄色的点是可能患上消化疾病。

36. 专家指出喝隔夜茶并没有明显坏处，但是有时由于茶水周围温度偏高，杯中的茶叶容易被细菌污染发霉，还是尽量不喝为好。

37. 醋水沐浴可以起到护肤抗疲劳的作用。户外活动后，往洗澡水中放点醋，浴后即会感到浑身轻松，同时也有止痒搞过敏的效果。

38. 每个成年女性每天应吃3种含钙的食物，要是少吃了一份，就需服用300毫克的钙片，最好选择搞酸效果好的钙片。

39. 治疗口腔溃疡有小偏方，每天取核桃壳10只左右，用水煎汤口服，一日3次，连续3天，就可治愈口腔溃疡。

40. 鲫鱼可开胃健脾，利水消肿，滋养通乳，清热解毒，对治疗脾胃虚弱食少乏力，肾炎水肿，肝病腹水，产后缺乳，痢疾，便血等症有直接或辅助疗效。

41. 如果不小心将饭烧糊了，最有效的的方法就是迅速关火，在米饭上边放一块面包皮，盖上锅，5分钟后，面包披即可将糊味吸尽。

42. 紫菜有“长寿菜”美称，会丰富蛋白质，维生素和氨基酸。老年人消化功能减弱，常喝紫菜汤可收到出防老抗衰的效果。

43. 南瓜性温，味甘，入脾，胃经，能补中益气消炎杀菌止痛。可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属，铝等，起到排毒作用。

44. 大麦味甘，性平，有去食疗胀，平胃止渴益气调中，壮血脉实五脏，化谷食之功效。长期饮用大麦茶能起到养颜，减肥的效果。

45. 早春应少吃酸味食品。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。包含除米面杂粮之外，可增加一些豆类，花生乳制品等。

46. 按陈醋150毫升，温水1000毫升的比例充分搅匀，每天用来洗头，有去屑止痒功效，对防止脱发，减少头发分叉有帮助。

47. 黄酒性温味辛，正适合冬季饮用。冬季畏寒的人第日饮用一小杯热黄酒，可缓解寒冷感。饮用黄洒宜先烫热，加热不宜过久。

48. 薏米含有丰富的亚油酸，维生素，容易消化吸收，对减轻胃肠负担，增强体质有很好的效果。同时有很好的防癌作用，常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

49. 人们习惯用煮的方法防止豆腐烹调时破碎，其实这方法既浪费燃料又费时间。最简单的方法则是鲜豆腐放在淡盐水中泡半小时之后再烹调，就不会破碎了。

50. 面筋不宜多吃。因为主要成分是高级脂肪酸甘油酯，它在高温下会水解产生一种具有刺激性气味的有毒物质---丙烯醛。鑫吃会对健康造成一定危害。

51. 维生素C是一种水溶性维生素，如果用超过80以上的水冲服，会使维生素C遭到破坏，只有用温水冲富维生素C的饮料，VC才不会遭到破坏。

52. 枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物，非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环，防止动脉硬化，更可以促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。

53. 识别香水优劣时，不要把香水靠近鼻子闻，这样只能闻到酒精和挥发速度快的合成香料的香味，而不是正宗的香味；就将香水搽一点在手上，等酒精挥发后再闻。

54. 对于单纯性的口臭，不妨尝试嚼点鲜橘子皮，因为橘子皮中含有大量的维生素和香精没，具有理气化痰，健脾和胃等功能。

55. 蜂蜜含有特殊果糖，可促进酒精的分解和吸收，尤其是红酒引起的头痛。蜂蜜可催眠，第二天起床后不会头痛。

56. 天气寒冷皮肤容易冻伤，香蕉皮能治疗，用香蕉皮的内面轻轻摩擦冻伤处，直到发热，N次即可见到一定效果。

57. 对衣物上的口香糖胶迹可先用小刀刮去，取鸡蛋清抹在遗迹上使其松散，再擦净，最后在肥皂水中清洗，清水洗净。

58. 将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。

59. 葡萄酒忌与海鲜，食醋搭配辛辣食品应配合果香浓郁的酒。

60. 使牙齿变白有土方，用食盐，小苏打等量，加水调匀，每日刷牙一次，数天可以除牙齿表层所有色斑，使牙齿洁白。

61. 中医认为酸甘化阳，即食入酸甜性食物可以转化为阴气，从而有效促进睡眠，醋正好为酸味物质，如果体内多摄取入食醋，则可稳定情绪，改善失眠症状。

62. 早晨饮奶不利于消化吸收，牛奶要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，早晨空腹状态下，胃肠的排空是很快的来不及消化就排到大肠。

63. 香蕉，含有丰富的蛋白质，淀粉质，维生素，矿物质及钾，具有保湿功效，将香蕉捣成泥状敷在头发上具有清洁及保湿效果。

64. 西红柿含果糖可解酒，西红柿汁比吃西红柿解酒效果更好，酒后饮用300ml以上可消除晕感，若加入少量食盐能稳定情绪。

65. 采购蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天，凡是已经发黄萎蔫，水渍化，开始腐烂的蔬菜都不要食用。

66. 改善牙齿健康与提高血管功能之间有直接联系，保持口腔卫生可以防止心脏病，如中风。

67. 医学研究表明，体内缺乏VA患春季呼吸道感染力、性疾病的一大诱因，VA缺乏还会导致免疫功能下降。

68. 葡萄皮可防止皱纹出现，每日早晚，洁面后，将吃葡萄时剥的皮涂抹于眼部四周，轻轻按摩，坚持使用可以延缓肤衰老。

69. 大量喝酸奶可能造成体重增加，因此除婴幼儿外各类人群均可提倡第天饭后半小时到一个小时饮用酸奶125-250毫升。

70. 山楂食疗功效很多，但山林中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性，食用后要注意及时漱口刷牙，正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

71. 在食用海带时，先洗净后根据实际情况用水浸泡，并不断换水，一般浸泡6小时以上，如果浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明它已经变质了，就不能再食用。

72. 鸡蛋含有人体所需的优质蛋白质脂肪，维生素，矿物质等营养，消化吸收率非常高，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

73. 胡椒性热，古人认为食会损肺，发疮，齿痛，目昏，破血，堕胎等，因此即使是平时调味也不应过量。对于眼病患者，最好还是不吃为好。

74. 洗干蘑菇时最好在40摄氏度左右的温水中加入一把白糖，然后将干蘑菇放入水中浸泡，再用清水漂洗。这样泡发的干蘑菇像鲜蘑菇一样，味道鲜美。

75. 切勿将酸性水果包裹在一起烤。因为锡箔与酸性物质混合会起化学变化，易产生对人体有害的致癌物质。

76. 柳条可除口臭，柳条去掉外皮，劈成两半，围成舌头等宽的三角形，每次刷过牙之后开始刷，4个月可见效。

77. 没有经泡水过的新瓷制花盆用来种花，花盆会把土里的水分吸干，造成花草枯死，新花盆在使用前应该放在冷水中浸泡20分钟。

78. 买新鲜竹筷时，上面的标很难撕下，应先把它放在冷冻库内，冰过后再撕，会很轻松的撕下来。

79. 许多人有臭脚的困扰，可以在要穿鞋时拿少许茶叶直接放在鞋里或在洗脚时放入少许茶叶。

80. 青椒独特的造型与生长的姿势，使得喷洒过的农药都累积在凹陷的果蒂上。

81. 白菜中含有营养，但煮熟的白菜如果隔夜食用，菜里的硝酸盐会还原成亚硝酸盐，使人体因缺氧而产生疾病。

82. 菊花茶能起到很好的降火作用。

83. 游泳应控制在两小时以内为佳。

84. 萝卜具有消食化滞，排除胀气，解毒消热，通例止血的功效。适用于饮食过度，食滞腹胀，便血便秘的调治。同时能增强人体的免疫功能，抑制癌细胞的生长。

85. 黄瓜汁回白醋除粉刺：鲜黄瓜汁白醋等量调匀，用热水洗脸后再涂脸，每日3次，涂后对10分钟用温水洗去。

86. 鱼油中所含的欧米加-3脂肪酸可增加人脑三个区域的灰质，所以它们可能成为一种健脑食品帮助克服抑郁症。

87. 有残茶叶擦洗木竹桌椅，可使之更为光洁。把残茶叶晒干，铺撒在潮湿处，能够去潮；残茶叶晒干后还可装入枕套充当枕芯。

88. 运动前１４５分钟啜饮２００毫升左右的咖啡能让无能无力比平时容易些。但过量啜饮会损害手，眼的协调能国，而且咖啡因利尿，多饮可能导致脱水。

89. 胡萝卜不可与酒同食。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。

90. 辣椒，西红柿，苦瓜等含有丰富维生素C，但维生素C不易保留，做菜时可先洗后切，以煮为好，可烹炒则应急火快炒。

91. “春困”会让人不时犯困。打哈欠，工作时也提不起精神，丢三落四的。用15克黄芪来泡茶喝能起到驱赶“春困”的作用。

92. 全麦食品可以有助于减肥，缓解便秘。而最新研究表明坚持每天早餐吃至少含有25%的燕麦或麦麸的全麦食物，可以降低心力衰竭的发病几率。

93. 喝剩的开水不宜重新加热，会使其中对人全有益的矿物质丧失。此外，凉白开水放置时间也不宜过长，当天烧的开水最好当天喝完，超过3天则不建议饮用。

94. 脂肪中的细胞能分化为软骨细胞和肌肉芽细胞，年轻女性过度减肥，骨骼得不到充分发育，中年后有出现骨质疏松的危险。

95. 花椒是做菜常用的调料，又是一味用途非常广泛的中药。除了内服以外，还可以煎水外洗，治疗多种皮肤病。同时花椒还是止牙痛的一味良药。

96. 茉莉花糊外敷可止血，流血时，捏一小撮茉莉花茶放进嘴里嚼成糊状，贴在口处不要松手，重启即可将血止住。

97. 早餐忌吃牛奶加鸡蛋。牛奶和鸡蛋提供的优质蛋白主要是供给身体结构的，对于脑细胞来说，主食比如馒头，米饭富含的碳水化合物才是提供能量的。

98. 当毛料或布料沾上印油时，先用热水或开水冲洗然后用肥皂水搓洗，再用清水漂净，即可干净，千万不要用凉水洗，这会使颜色浸入纤维，很难再洗净。

99. 酒精能使肝细胞发生变性和坏死，一次大量饮酒，会杀伤大量的肝细胞，长期饮酒易导致酒精性脂肪肝，酒精性肝炎。

100. 芒果中含有较多的果酸，氨基酸等刺激性物质。专家建议吃芒果时最好将果肉切成小块，直接送入口中，吃完后，应立即漱口，洗脸，避免果汁残留。