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有感而发于一项营养调查

2007-09-25 00:23:01| 点击:222| 评论:0| 好评:1| 坏评:0|第1页/共1页 << 上一页|下一页 >>

侠客:生命如花儿绽放
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在网上发布了一项调查,题目是:每天能吃够30种以上食物的朋友请报道!同时给出了一个早餐(及中午前加餐)就可以吃到15-20种以上食物的方案。

浏览量不少,发表留言的也不是很少,到目前为止还没有一个说自己可以达到这个标准的。大多数的留言都表示吃这么多的食物似乎不可思议。也认为我的方案对于“他们”来讲就不现实!

现在日本人的平均寿命是80岁,中国人是70岁。日本政府十年前对居民的日常饮食做出要求是每天吃够30种以上食物,现在的标准是每天吃够40种食物。我所做调查的标准是日本10年前的标准,其实并不高。

在高血压、高血脂、糖尿病和癌症等各种病症与日俱增的同时,2005年人民卫生出版社出版的《中国居民营养与健康状况调查报告》中显示:过去20年,我国居民粮谷类食物的摄入量呈下降趋势,尤其是其他谷类(除大米、面及其制品的其他谷物)摄入量下降明显。我国城市、农村居民粮谷类食物的摄入量与1982年相比下降20%、22% ,与1992年相比,分别下降10%和14%。其他谷类摄入量下降更明显,城市居民由1982年的103.5g、1992年的34.5g下降到目前的23.6g ,农村从1982年的137g和1992年的40.9g 下降到26.4g。

再回过头来说我前面的调查和方案,其实那个方案就是我根据自己的生活经验和体验总结出来的。养成习惯后就象每天早晨起来要穿衣、洗脸一样简单。

世界卫生组织指出:组成健康的四大元素中,父母遗传占15%,社会与自然环境占17%,医疗条件占8%,而个人生活方式占60%。每个人的医疗条件与金钱有关,但其所占比重最小,前面两项我们没有办法选择。其中起主导作用却又与金钱没有太大关系的“生活方式”其实完全取决于每个人自己,那就是好的生活习惯的养生。

虽然医疗条金只占8%,但我国每年消耗卫生资源有多少呢?2001年,我国卫生资源消耗6100亿元人民币,占当年GDP的6.4%,2004年,这个数字超过8000亿元,是一个天文数字。卫生部公布的数据显示,城市居民平均每次住院费为7600元,而每年生活费为6500元;农村居民平均每次住院费为2400元,与每年生活费2400元相当。

健康,是否值得我们多投入一点!

美国20多年的健康管理经验证明,90%的企业或个人通过健康管理后,医疗费降到原来的10%,未做健康管理的医疗费用比原来上升了90%。

在我国也有专家算了这笔帐,即投入了1元的预防费用,可节省8.59元的医疗费。临床经验表明,又可相应节省约100元的重症抢救费。

所有这些,都是这段时间调查的结果有感而发。现代化的生活多姿多彩,我们也都在竞争中忙碌奔波。然而,再忙也不可以以牺牲健康为代价。健康,不会在一夜之间突然远离,它是在漠视和无知中与我们渐行渐远!养成一种能够好的习惯,是“养生”必须的。何以“养”——非一日之功,一蹴而就。愿每一个清晨,有五谷杂粮和绿色果蔬的芬芳与色彩融入我们的生命交响乐章!

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