《环球科学》：小心你身边细小的尘埃

最近，有消息报道说，在一些猫粮——尤其是鱼口味的罐头猫粮中，发现了一定量的经过溴化处理的阻燃剂分子，即PBDE（多溴二苯醚）。这个发现有助于解释美国国内，为什么猫血中比人血中含有更多这种常见化学物质。

不过，这并不是说人就没有直接接触到这类化学物质。有研究表明，无论儿童还是成人的体内都会存积一定量的这种物质，它会扰乱激素。这种物质往往是从食物中摄取而来的，尤其是鱼类、鸡肝和香肠（腊肠）。不仅如此，近期还有报道发现，这种物质还能通过子宫或乳汁母婴传播。

通常，PBDE是工业上生产泡沫塑料的添加剂，有防火的作用。但是，这种经过防火处理的泡沫塑料又会不断把该物质向空气、水和尘土中释放。PBDE已被发现进入了美国的食品供应链，但具体的侵入路径还尚不明确。

目前人类最可能接触到PBDE的途径是在房间里吸入已经含有这种物质的灰尘。这尤其给正在呀呀学语的小孩儿带了很大威胁，因为他们大多数时候都是在地毯上趴摸着蹒跚学步，或者咬玩具娃娃，而地毯和毛绒玩具是室内最容易附着灰尘的。

甚至，《猫的最新研究》（the New Cat Study）一文的作者们在第9月15日出版的一期《环境科学与技术》（Environmental Science & Technology ）上指出，猫是人类健康的哨兵，它们正在提醒人们警惕环境中对身体健康不利的PBDE，这种物质在环境中的含量较低，但是长期接触，会让人类患上某种慢性疾病。

PBDE具体会给身体带来什么危害呢？有研究表明，至少对于幼年的动物来说，接触PBDE早期，会略微影响它们对技能的学习能力，并会降低血液中的甲状腺激素浓度；长期接触PBDE后，能延缓雄性啮齿动物的青春期发育。成年的动物接触PBDE后，会妨碍细胞受体对雄性激素的行为。这个观点来自于对猫的最新研究，研究人员把患致命的甲状腺疾病的风险同接触PBDE联系起来。

是否PBDE对人体也有类似危害还不得而知，如过答案是肯定的，那么它不影响人体健康的浓度上限是多少？对此问题，还没有确切的答案。不过，研究人员提醒家长，要经常给地毯吸尘，不要让小孩儿接触毛绒玩具或者不慎吃入被污染的食物。

环球科学编译 shirley