自贡是个爱吃的城市，虽然说吃不出什么特色，不过吃的还是很有特点，自贡特产有以下几种，有时间来自贡一定要尝尝：

自流井调味盐、加锌盐、加碘盐

美乐牌香辣酱　天车牌香辣酱

火边子牛肉　　豇豆干牛肉　　

天车牌晒醋　　太源井晒醋

大红袍红桔　　九洪西瓜

牛佛烘肘　　　富顺豆花

龙都香茗　　　白甲菜苔

自贡磕粉　　　红罗卜龙

旭水大曲　　　富顺贡酒 这些都是自贡的有名的菜！

自贡名小吃

庆荣森豆腐脑水粉、郑抄手　　　（解放路）

谢凉粉、燕握耙　　　　　　　　（自由路）

盐都担担面　　　　　　　　　　（鹤鸣巷）