日本的经济发展最快，经济效益最好的国家，日本是多年来健康长寿的国家。日本在二战后全国平均年龄才45岁，那个时候瑞典平均70岁，但经过了四五十年，日本已成为世界第一长寿的国家，去年年底平均81．9岁，连续4年世界第一，瑞典才79岁。我去日本做了研究，为什么那样？第一锻炼身体，日本70％的人锻炼身体，日本不仅年轻人锻炼身体，老年人也锻炼身体，全家出动，一种素质表现，日本人特别注重营养，日本人吃什么？大家好好想想，一杯牛奶强壮一个民族。现在许多日本人的身体状况、体能比我们好，已经得到验证了。日本人喜欢吃鱼，日本是生产鱼最多的国家，产量世界第一，还从别的国家进口鱼，日本人每人每年平均吃鱼一百公斤以上，现在世界风行吃鱼的不饱和脂肪酸，吃鱼的民族最聪明、最健康，吃鱼的民族最兴旺。吃鱼吧，少吃点猪肉、牛肉、羊肉，脂肪过多以后就出问题，脂肪多了消耗不了，在你血管里就沉着。中国人最爱吃猪肉，因为香，炸的最香、烤得最香，这是最爱吃的，但都是不健康的。芬兰每天每人吃30克鱼心脏病就少，红肉不如白肉，白肉不如鱼肉。原来我特别喜欢吃肉，现在慢慢改变了，一天只吃一两肉。如果想长寿每天最多吃一两肉。那么吃什么？豆制品，日本豆制品最多，日本人吃豆制品是美国的三十倍，前列腺癌是美国的三十分之一到五十分之一。豆制品是二十一世纪最好的食品，是抗衰老、抗癌的。请大家记住要健康喝豆浆，要长寿吃大豆。我们调查为什么天津乳腺癌比北京少，就是因为天津早餐是豆腐脑、豆浆，北京还没有形成这个习惯。日本还喜欢吃海产品，海虾、海参，胆固醇是零，紫菜、海带、海草特别好！我到日本去，日本大学生、小学生、幼儿园学生没有肥胖的，不像我们中国孩子很多不是豆芽菜就是小胖墩。我到国内一个很先进的沿海城市去，他们跟我讲每年招新兵都比较难，要招到合格的兵苗都比较难，现在的孩子都到这种程度了。人家重视健康教育，人家重视营养，人家幼儿园、小学、中学都要接受系统的营养教育。幼儿园都有营养医师，要用营养养生。日本提出健康吃要有系统标准，说健康要看能不能快，要看吃得快、便得快、干得快、尿得快、精得快（性生活和谐），保持到老。世界卫生组织讲了十条，包括精力充沛、睡眠良好、保持标准体重、性能力强、抵抗一般性的疾病、眼睛明亮、牙齿完整、头发有光泽、肌肉皮肤弹性好。要细胞健康、身体健康、心理平衡。人不平衡是绝对，平衡是相对的，凡是健康天大的事都能承受，就能平衡。不能长期压抑、抑郁、暴躁，要适应这个社会，走入这个社会，现在改革开放以后一天一个变化。道德健康太重要了，道德是立身之本，立家之本，立族之本，立国之本，社会要讲究道德。

二十一世纪心理健康最重要