很多养过猫的人都有这样的体会：这种小家伙是难伺候的挑剔食客，而美国科学家的最新研究结果表明，猫科动物养成其独特的饮食习惯有遗传学上的原因。

　　这一研究是由位于美国费城的莫奈化学感觉中心完成的。该中心的研究人员从6只猫科动物身上取得唾液和血液的样本，样本中除了猫以外还包括一只老虎和一只印度豹。样本分析结果表明，其他哺乳动物可以通过一个特定的基因来制造舌头上的“甜味感受器”，从而享受到甜甜的滋味；而这6只猫科动物体内的这一基因却失效了，不能制造甜味感受器生成所必需的两种蛋白质中的一种。