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成都黄金周自助游全攻略

2007-09-13 16:49:51| 点击:0| 评论:0| 好评:0| 坏评:0|第9页/共10页 << 上一页|下一页 >>

侠客:tongtong0218@yahoo.cn
相关标签: 成都 | 黄金周 | 自助游 | 旅游 | 自助背包游 | 景点介绍-特色路线

  特色菜

  川中遍布饭馆,谈不上五步一饭馆,也当得起十步一餐厅,铺天盖地的吃饭场所将川人的嘴巴滋养得刁蛮无比,所以打算经营饮食之道者手里没有三两招当家特色菜品便别想在汪洋大海一般的饭馆的乱战中活上个三五天的;侥幸活下来的饭馆,两三月内没有新菜品推出,在川内一片吃的海洋中没了顶也是转眼之事。因此,成都开饭馆者,心中第一要紧的,便是“特色”二字了。

  外婆家:人民南路上的外婆家有个土法煨菜的煨缸,要数人合抱,号称川西第一缸,用耐火砖砌成,内置木冈炭,经木冈炭火慢煨五六小时后,端出来的土鸡豌豆黄、野菌煨青豆等菜品,那绝对是原汁原味,美不胜收。

  西藏饭店红宫餐厅:西藏饭店里这家餐厅的大厨们的手艺绝不一般,蜂窝土豆、虾盏醉米鸡、回锅肉、红宫酱肉等招牌川菜让食客赞不绝口,藏菜更是地道啊,值得一尝。人均消费40元左右。

  飘香饺子馆:南方人一般是不太会做饺子的,平常也很少吃得上“好饺子”,而在李家沱的瓢香饺子馆里,不但可以吃到正宗的东北饺,还可以吃到独特的四川口味的饺子。

  武陵山珍:武陵盛产各类山珍,尤以菌类为盛。将乌骨鸡放入高汤熬熟后,再加入各种菌类.配有特制香辣酱碟。锅底30元,乌骨鸡15元每斤,各类野生菌20~50元一份不等,2人吃下来120元左右。

  皇城坝牛肉:文化宫背后,上下两层,生意之好!上菜却非常之快简直不可想象。粉蒸牛肉、拌牛肉、炒牛肉、牛尾汤……随便点一样都不错。

  藏地石锅庄:锅是用西藏墨脱县所特有的菱镁矿、滑石、蛇矿石、黑云母等天然岩石打造而成的石锅,不论煮饭、烧水、烹煮菜肴,含有大量微量元素。此处有名的4大菜品为:手掌参炖土鸡、藏虫草炖土鸭、天麻炖乳鸽和人参果粥。有藏区情结的人不妨去试试。成都市科华北路31号。

  德庄:号称“天下第一锅”,最出名的是它的“三宝”:德庄汤、德庄毛肚、德庄酒。自营店有三家:清江东路122号野马大厦;金仙桥路12号,丝绸城二楼上;高升桥店,天海楼二楼。

  合家欢肚子鸡:广汉佛山路,总是坐满了人,味道简直没发说,是那种原味汤锅,很滋补。

  袁记羊肉:公兴兴化大道(走成乐高速,从华阳那个口子出去),十字路口处。每天要杀200来头羊,而且都是40、50斤一只的!

  其他:郑连锅、老鸭汤、云南野菌滋补砂锅、曾实记泥鳅王风味庄……

  娱乐

  农家乐

  农家乐在成都已经完全普及了,据说成都已有各种规模、类型的农家乐近5000家!随便从成都东南西北的那条公路向外开车,过一个半个小时后,只要是有山有水,可以观光休闲的地方,就聚集着成堆的农家乐。比较成气候的像龙泉驿、郫县、都江堰、平乐镇……吃、喝、观光、麻将、连带住宿,每个人在这里过一个周末,平均50块钱就能让你开怀。而且很多著名的小吃、饭店,都是由这些农家乐附近,像郫县县城里望丛祠对面的蒋排骨餐厅、温江公平镇的卤菜一绝、 彭山县城里的桂家饭店、乐山关庙镇毛氏鱼庄的野生黄辣丁、江油青莲镇北头的瑞雪花园……

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