安徽 2007-09-12(中国商业电讯)--“古井”作为安徽的一个名牌,其曾经历几度沉浮。而今的安徽古井贡酒股份公司处处能感受到企业充满的激情和活力。“振兴古井计划”、“实施品牌战略”已经成为古井人嘴边的“热词”。
走出市场的尴尬
在古井贡酒股份公司48年历史中,留下众多辉煌:曾连续7年白酒营销收入位居同行前三甲,与 茅台 、五粮液等组成中国白酒第一方阵;1996年,作为中国白酒第一支股票,古井贡B股、A股在深圳相继上市。1999年,“古井贡”又被国家工商局认定为“中国驰名商标”。
可是,白酒市场从来就是没有硝烟的战场,面对诸多的荣誉,古井自我陶醉了,产品结构的失调、质量的波动、营销模式的失误,使企业效益连年下滑:2000年公司利润为22068万元,至2004年则亏损18906万元;2005年,在深交所上市的古井贡A、B股的头上又被戴上了ST的“帽子”。
作为大型国有企业的古井,它的兴衰,不仅关系到1.3万古井职工的切身利益,也直接影响亳州白酒产业的发展,更关系到安徽白酒界唯一一张中国名牌的生死存亡。
2007年4月,41岁的曹杰受命出任古井集团的“掌门人”。“古井复兴,时不我待。”这是曹杰常说的一句话,也是古井人的共同心声!更是安徽振兴自主品牌战略的呼唤!
打造品牌的典范
古井的复兴,首先是主业的回归。
早在1998年,古井就在中国同行业首创了幽香淡雅型白酒。经过几年的不断改善和摸索,其特殊的酿造工艺,形成了该酒“淡中生味,雅中具香”的独特风格,其酿造标准已作为国家标准正式发布。古井幽香淡雅型白酒,被业界称作为“中国白酒市场的一次积极的革命”。
其实, 白酒 的竞争是品质和技术的竞争。在古井,建立了以省级技术中心为核心,以公司、 车间 、班组为主体的技术 创新 体系和质量保证体系,确保公司的技术创新和产品质量的稳定。8月9日,面对全国20多家经销商代表,古井公司把幽香淡雅型古井贡酒与五粮液、剑南春等名品放在一起盲测,其结果证明,该酒的品质与其他 名酒 不分上下。幽香淡雅型古井贡酒成为“徽酒”的典范。
古井的复兴,呼唤着王者归来。中国酒行业著名策划专家李青博士表示,古井有了淡雅香型这个强力支撑,完全可以“另立门户”,借助新口感、新需求、新香型、新技术的优势,回归白酒高端,并有力冲击全国市场。古井就是要抢占茅台、五粮液的地盘!
提升效益的力举
郭效堂是已在古井干了37年的老工人,他这样表示:作为老古井人,大家心里都憋着一股劲,“古井”早就该振兴了!
古井的振兴,其实质是效益的提升。以曹杰为首的新班子上任后,通过深入的调查研究,发现古井并不缺少制度,缺少的是制度的创新和完善,缺少的是执行力。为此,古井把2007年作为“提升效益年”,通过科学化、精细化管理,着力提高企业运行质量和效益。
提高企业运行质量,就是强化品牌管理,加快主业的发展,提高市场的占有率。为确保白酒的品质合格,古井从原料的选购到制曲,从酿造到封装直至发货,实行全面质量管理,严格奖惩兑现,对顾客反映的质量问题,销售部门12小时内给予解决或明确答复。古井的质量要求是,决不让一件不合格的产品流向市场。
在产品结构上,古井加大高端系列白酒的营销,淘汰一批滞销及非盈利的低端产品。在营销策略上,在稳定“小区域、高占有”同时,加强对市场的调研及产品区域特征的分析,及时更新产品结构和营销策略,强化营销队伍和经销商的稳定,从而进一步扩大了市场的份额。





