连续数月的肉价高企，使一斤猪肉的价格在在全国达到了动则10元的价位，这令亟需吃肉而购买力有限的中低收入群体只能望肉兴叹，同时保障性猪肉供应的严重缺位和政府对合作养猪自己吃的严格控制又严重挤压了低端吃肉者的选择空间。

于是，盼望肉价下跌成为很多人完成吃肉梦的最后一丝希望，但肉价下跌就一定能使更多的人买得起肉吗？中国蠢猪市场部进行的一项研究表明，答案是否定，更糟糕的是它还会起到消极的反作用，即如果肉价下跌会让更多的人买不起肉。

首先，肉市作为牵一发而动全身的行业，如果肉价出现暴跌将会直接导致人们收入水平的巨幅降低，这将直接导致购肉者丧失购买能力。众所周知，养猪产业的大发展将会影响到金融、流通、养殖、饲料、兽医、小刀手等诸多行业，市场部认为肉价下跌将会使养殖投资大幅缩水，而这将直接导致上述行业面临严重产能过剩，其相关从业者的收入水平在行业不景气的情况下将首当其冲受到影响，甚至会出现一些企业大裁员的情况，人们收入没有了连吃饭都是问题，又如何敢奢谈买肉。更为可怕的是，如果肉价急幅下跌一泻千里，而市场没有化解风险的时间，那么在行业连锁效应的影响下，会有越来越多的人面临收入缩水甚至失业，在这种情况下，人们还能买得起肉吗？

其次，肉价下跌将会导致养殖贷款从优质业务板块迅速转变为垃圾业务板块，银行面对养殖贷款风险将会紧缩银根，譬如会采取大幅提高利息比例、暂停养殖贷款甚至完全停止养殖贷款的发放等措施，如果这样养猪者将丧失一个最重要的融资养猪渠道，要买肉就更难了。

最后，肉价下跌将会导致养猪者热情的锐减，从而使猪肉的供应量减少，在购买需求旺盛的情况下更不利于吃肉者的买肉。中国蠢猪市场部认为，肉价的确可以在政策等多种因素的影响下实现短期内的下跌，但市场上买方旺盛的吃肉需求是无法靠政策消灭的，而肉价下跌则会导致养殖投资热情的锐减，猪肉的供应量无疑也会随之减少，人们的买肉难度无疑也会随之增加。

...............................................