我买了现房，发展商要一年后交楼给我，请问为何？

我买了一套房子。开发商已经建好有两年，是现房，可是开发商说一年后才交楼。当时售楼小姐说可以申请马上收楼。所以我签了合同。由于马虎和过于信任售楼小姐，忽略了上面注明的收楼时间还是一年后。现在我已经交了首期，中行已经批准按揭，四月份开始扣款供楼。可是开发商以合同规定的收楼时间为由不给我办理收楼手续。请问现在我该如何维护自己权利。有几个问题：

1、房产证必须是办理收楼手续后才可办理吗。难道真要拖一年？

2、当时签合同，只是我单方面签名和按手印，没有开发商盖章和签日期，回想起来，简直和广州番禺的广地花园事件的业主一样受骗。我现在催促开发商去做合同监证。我还可以做那些工作维权呢？

3、我所有钱都交了，为何开发商要拖我一年呢？