肾阳虚者、食欲不振

整肠止泻露

【材料】

免丝子30克、新鲜山药4两、莲子30克、茯苓30克、党参40克、米1杯。

【作法】

(1) 将菟丝子、米、莲子、茯苓洗净待用。

(2) 将党参洗净加水8杯，放入电饭锅内锅，外锅加水1杯，煮至开关跳起，略冷后，开盖滤去渣。

(3) 将(1)之材料用果汁机打成浆。

(4) 将(2)之党参汁放于炉上煮沸后，缓缓加入(3)之浆搅拌均匀，半透明后，再一匙一匙加入，最后改用小火煮沸5分钟，加适量之冰糖，将洗净之山药放入果汁机打成白色浆后，倒入搅匀，即可食用。

【说明】

菟丝子──为旋花科丝植物之成熟干燥种子。味辛、甘、性平。含有配糖体、消化酵素及维他命Ａ等成分。主要功能为补贤益精、明目止泻及安胎。临床中医师党用为体弱病人之配合药物。尤其是在肾阳虚症之补益药材。