上海 9月3日/ 禾美专线/ 近日,曾被媒体广泛报道的“上海‘石痴’15年烹制‘石头宴’”一事有了后续进展。记者从上海唐研公关顾问获悉,该公司已与“石头宴”的主人陈兴红达成协议,将全权负责“石头宴”的推广工作,并计划于近期在上海、香港等地展示,届时普通市民有望亲身“品尝”这多达150道菜的“石头盛宴”。
据了解,曾从事过餐饮行业的陈兴红,自从15年前偶然购买到一块由黑色的三个贝壳组成的化石,顺利拼出一道几乎可以以假乱真的“清炒河蚌”后,就一发不可收拾的迷上了收集各种石头。15年来,为了收藏可以制成“菜肴”的石头,陈兴红倾尽所有,每年都要两三次前往内蒙和新疆,在沙漠戈壁里苦觅。功夫不负有心人,利用15年来积攒下的千余公斤大小、形状、颜色各异的石头,陈兴红目前已成功制作出了糖醋排骨、毛豆芋艿、炒牛肝片、龙井银鱼、酱爆海参等150多道“石头菜”,而现在他最大的心愿就是可以让其它爱好者分享其成果,希望能在世界各地展出。
“通过媒体了解到陈先生有公开展示的意向后,我们立刻就与他取得了联系。”唐研公关策划总监梁彬表示,“‘石头宴’的珍贵在于这些石头经历了千年风霜的洗礼,妙手天成,自然形成菜肴的样子 ,是人间美食的雕琢趣味,可谓是另一种艺术飨宴,唐研公关将利用充分自身丰富的展示推广经验来挖掘‘石头宴’的文化艺术价值。”据其介绍,石头宴的推广工作已全面铺开,除上海、香港外,还将计划到新加坡等地举办巡展。
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