② 将水进行电解，纯净水没变化，其他水则会很脏。

这是利用化学电解的原理，因为只要水中含有矿物质，水就能导电，电化学反应是正电极的金属棒被氧化，产生的氢氧化物落入水中造成的。所以被污染的水固然有黑色、褐色产物，而经过过滤净化处理的水，不管是哪个品种的功能水，也有此现象，唯独纯净水没有这种现象。如果电解食盐水，同样会很脏，难道说盐水就不能喝吗？

二、 离子水机（电解水机）

这是日本最早在上个世纪70年代采用的系统，利用将水电解成为酸性水（氢离子）和碱性水（氢氧根离子）。酸性水作为外用洗涤，碱性水作为饮用。电解水最早是用于医学上，并非用于日常饮用，目前各国鼓励饮用电解水。而日本在90年代一项调查结果表明：长期饮用电解水会解决人体酸性化，消化道疾病也可以改善。

电解水是健康好水，原因有：

1、电解水机很大一部分体积是电解槽，过滤系统非常简单，不能达到将水净化的要求。 但国内在净水方面做了很多改善，解决了水的安全问题。可以说这是国产机和进口机的本质区别。

2、电解水机饮用水碱性为弱碱性，可以长期饮用，对身体有很好的调节作用。

3、电解水机解决了水的安全问题，同时也解决了水的健康问题。

4、电解水机的寿命都在10年左右，节约了水资源的同时有省了钱。

三、磁化水、频谱水等

磁化水是利用磁力线切割水分子团，形成小分子团的磁化水。固然磁化水也是小分子团的功能水，但是非常不稳定，几个小时之内很快会还原成为大分子团水。同时磁化水机一般没有前置过滤系统，或是过滤太过于简单，无法达到净化的要求，所以前提条件不能满足，是不完善的功能水。

频谱水机是利用电源产生变频电场，从而产生变频磁场，用磁力线对水进行切割，实际上也是磁化水。频谱水机一般是以自来水或白开水为原水的，没有经过过滤净化处理。同样频谱水也很不稳定，一到两天后又会还原。

四、桶装水

近十年来桶装水发展迅猛，然而国家质检部门大量调查表明，发现桶装水在使用过程中存在着普遍的二次污染，这使人们对桶装水质量的信任度下降到最底点。目前北京与上海已经明令禁止使用桶装水，据广州日报登载，有70%的桶装水不合格。桶装水使用两天后就开始滋生细菌，使用时间越长细菌越多。今后直饮水水机系统必将取代现行的桶装水。