大蒜油精选高品质新鲜大蒜经高科技冷冻纯化精练而成，不含任何大蒜刺激味。大蒜是原始药用天然物种已得到公认，它含有蛋白质、糖及人体所必需的各种氨基酸、维生素、微量元素和各种挥发性硫化物质等上百余种对人体有益的物质，享有"天然抗生素"的美称。

大蒜油对各种细菌有抑制和杀灭的作用，具有强力杀菌作用，清洁体内各种毒素。与脂肪结合、清肠、去毒、清血液、消除身体内的杂质加速伤口愈合，尤其适用肺、胃部的感染及微生物感染能。能增强心脏收缩力、扩张血管末梢、降低血压、血脂、胆固醇，促进身体新陈代谢、减低血小板凝集并能减少心脏病发作。预防感冒、提高免疫力、防癌抗癌。能调节血糖、调节血脂、降低糖尿病发作。适用于发烧、止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。并减少30%的直肠癌及50%胃癌的发作。能预防和治疗疾病。

缓解动脉粥样硬化。幽门螺杆菌、肺炎衣原体和某些病毒的慢性感染也能引起动脉粥样硬化。幽门螺杆菌能直接增加冠心病人发生心肌梗死，有的幼年感染该菌，至中年即发生硬化；引起呼吸道感染的肺炎衣原体，其慢性感染用大蒜可同时缓解肺炎衣原体性肺炎和动脉粥样硬化；疱疹病毒，尤其是单纯疱疹病毒和巨细胞病毒可引起动脉壁损伤，局部发生含有脂质的粥样斑块沉积。上述三种病原体都可受制于大蒜，大蒜可通过对它们的杀灭或清除而使动脉粥样硬化得以缓解。此外，可降低胃内亚硝酸盐含量，降低胃癌发病率。促进肠胃消化液的分泌。以及杀灭微生物等作用。