福州是个有些奇怪的城市，虽然历史上出了不少名人雅士，但福州的名气并不足道。在外人看来，这个偏安一隅的城市没有鲜明的个性，有被“边缘化”的危险。但福州人却坦然处之，日子还是悠闲平和地过着， 2200多年的历史积淀，似乎让福州人有底气从容地看待世事变迁。其实，福州是需要静下心来认认真真阅读的城市，虽没有奢华的外表，但青山绿水、空气清新，绝对是个适合人居的城市。细细品味，才能读懂这座城市，才能感受到一种很温厚的生活在其间慢慢铺陈。

1 让人妒忌的福州女人

都说女人的美丽与她被挑剔的程度往往成正比，此话一点不假，说福州女人“冷”、“精”、“懒”、“没层次”，简直一无是处的，显然都是那些受福州女性冷遇的男人，“酸葡萄”心理作怪，或是嫉妒福州女人治家有方的外地女。福州女人虽受抨击最甚，但现实中恰恰“好男专找福州女”，事实胜于雄辩。福州是个出京官的地方，福州女人虽然从大家闺秀演变为小家碧玉，但他们不肆张扬犹如凌波仙子，暗香徐徐。在家时乖巧孝顺得父母疼爱，嫁入夫家识大体精于持家受公婆老公高看。福州人都说，生男是名气，生女才有福气。见过福州的田黄石吗？那是寿山石中的精品，得细细剥开层层泥沙才能见真颜，福州女的好处只有娶回家才知道。福州女人结婚多年，还能让老公有永不生锈的服务热情，这不正说明福州女人的情感和容貌都经得起时间的考验？妒忌去吧！

2 饮食福州酣畅淋漓

福州人口福不浅，山珍海味常年不断，“闽菜之名，自古就喧传在饕餮家的口上了”。且不说在福州美食中，高档的有闽菜系的满汉全席、鱼翅席、海参席、燕窝席、鱼唇席、佛跳墙等；风味小吃，有鱼丸、扁肉燕、虾酥、蛎饼、光饼、鼎边糊、春卷、炒粉、福州线面等数十余种。也不说厨界“双强”制作的“鸡汤汆海蚌”、“淡糟香螺片”让里根总统频频颌首。咱们单说由于福州人对吃历来兴趣盎然声名远播，大江南北但凡有点名头的食号都惦念着这群食客，总赶着到福州开分店，川菜、湘菜、东北菜、新疆菜等等，各种入流的不入流，只要有特色，福州人都有兴趣品尝。黄歧海鲜、湾边河鲜这些自家门口的特色风味，更是以“鲜”得人心。福州人吃得多，见得广，口味叼，若在这个饕餮们聚集的地界叫嚷“没得吃”，只能怪自己荷包羞涩又不会吃！记住，吃鱼丸、扁肉燕得找正宗福州人开的店，福州小吃名声大，扛不住外地人假冒！

3 福州处处皆美景