门票：10元

　　25、巴音布鲁克天鹅湖：巴音布鲁克天鹅湖是我国第一个天鹅自然保护区，位于巴音布鲁克区政府约60公里的巴音乡（3乡）西南部，它是一片湖沼地，面积一千余平方公里，湖区由数百个相互连通的大小湖沼组成。沼泽地中易陷人马，必须有向导带路，否则不可轻往。湖区背依天山雪峰，每年4月开始，上万只大天鹅、小天鹅、灰鹤、白鹳、大白鹭、金雕、海雕等候鸟陆续从南方飞来，在这里生息繁衍。直至9月这片湖沼都是鸟类的乐园。更重要的是从这里可包揽天山第三大河开都河源头众流交织，水光接天的奇景。

　　门票：草原20元 天鹅湖20元 0996-5350060

风味美食新疆馕，手抓饭，烤羊肉，新疆大盆鸡，酿皮子，浆水面，清汤牛肉拉面，油爆驼峰，炸羊尾，酿白兰瓜，百合桃，烤羊肉串，烤油皮油爆驼峰

　　油爆驼峰：

　　是一种珍馐佳肴，迄今已有1500 余年历史。它是由河西骆驼的肉峰油爆而成，将肉峰切成规则的肉片或肉丝，在旺火上油爆，调以各种佐料，注重火候，则驼峰色泽银红，肉嫩味美。骆驼为河西人民的重要役畜和交通工具，可供食者寥寥，多以老残和自然淘汰之峰入馔，因而油爆驼峰成为珍品中的珍品。

　　酿皮子：

　　酿皮子是一种面粉做的凉食佳品，在甘肃各地均有，而以兰州所产最佳。先把优质面粉加少许食碱调水和成面团，在清水中揉搓，分离出蛋白质和淀粉。在淀粉中倒入清水，放一点食碱，调成面浆，舀入平底银铁盘中蒸熟。晾凉后，切成细条，即成酿皮。蛋白质蒸熟后，成为柔韧多孔的面筋，切片待食。把酿皮子放在盘子中，配上凉粉丝、面筋，晶莹黄亮、雪白如玉，调上辣椒油、浸过草果的香醋、蒜汁、芥末、麻酱汁、酱油、精盐，则其味酸辣清凉，软韧筋柔，成为夏季解热清暑的美味佳肴。

　　百合桃：

　　百合桃是根据“蟠桃宴”的传说，用百合烹制成的风味佳肴，因状如仙桃而得名。其作法是将新鲜百合分瓣洗净，笼蒸15分钟，然后将百合瓣拢成桃状，内包豆沙馅，即成“蟠桃”；外摆青梅片为叶；用山楂泥制成桃尖；再上笼蒸20分钟许，即可入盘。食用时，淋浇少许白糖水沉淀勾芡，则青梅浓绿，山楂鲜红，“鲜桃”色艳，甜软爽口，不亚于“天宫神品”。

　　酿白兰瓜：

　　酿白兰瓜为称雄兰州名馔的夏令佳肴，由50年代的“西瓜灯”和“西瓜盅”演变而来。以瓜藏八宝，汁味香甜；色彩绚丽、莹美如玉而著称。食用时，在炒勺内加若干瓜汁、清水、白糖、玫瑰糖等，炒热后淋浇白兰瓜，则吃起来软烂爽口，风味独特，妙趣横生。

　　浆水面：

　　浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。浆水面先要制作浆水。把芹菜、箭杆白菜、莲花菜煮熟，投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内，放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。三伏盛暑食之，不仅能解除疲劳，恢复体力，而且对高血压、肠胃病和泌尿病有一定疗效。