莲子为睡莲科水生草本植物莲的种子，又名莲实、莲米，不仅是不可多得的传统保健食品，还是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品。莲子做药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多等症。

　　莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味甚苦，却是一味良药，中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

　　莲子居住的“房子”叫莲房，即莲蓬壳，也可入药，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。