皮肤经历了一个夏天的日晒，本该“休养生息”了；可夏秋更替带来的是干燥的气候，皮肤面对的是粗糙和不适。皮肤保卫战中，爱美的女士们想尽了招数，为护肤美容不惜资金、不计成本，为了“美”在所不惜。

其实，护肤的目标是健康肌肤，实现这一目标的方法、措施可以多种多样，但实用有效、经济实惠、简单快捷、可操作性强，当为首选，喝酸奶就具备了上述特点。其营养丰富，清凉、爽口，易消化吸收，常喝不仅有益健康，而且对护肤有较好的效果，受到了人们的信赖。有专家分析，酸奶在秋日护肤中的作用体现在：

1、保湿功能。酸奶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和β－胡萝卜素等能够阻止人体细胞内的不饱和脂肪酸的氧化和分解，防止皮肤的角化和干燥；维持上皮细胞的完整和健美，有利保护皮肤；防止皮肤粗糙。

2、美白功能。酸奶中所含有的维生素C作为人体内的一种还原剂，在黑色素的形成过程中则能够有效地阻止酪氨酸酶的活性，阻碍酪氨酸的氧化过程，减少人体内的黑色素的沉积作用，长期食用酸奶则可使皮肤富有弹性和光泽。

3、消毒功能。有一定的高活性无机矿物质，微量元素锌及维生素A、维生素B的某些衍生物有助于促进人体内某些有毒物质的转化和排泄，减少“青春豆”并有助于促其消退。

4、清斑功能。酸奶中所含有的钙、镁、钾、钠等无机矿物质元素，能够有效地改善人体血液的酸碱度，减少皮肤中色素斑的形成，并对黄渴斑,雀斑等各种色斑有一定的疗效。

5、美容功能。纯味酸奶具有极佳的嫩肤功效，也是具有镇定效用的洁肤剂，因为它具有丰富的蛋白质、钙质、维生素等，并且容易为皮肤所吸收。

6、保洁功能。用酸奶美容，最简单的方法是仔细卸妆后将其涂满全脸，再以热毛巾盖在脸上，一分钟后再用清水洗干净，肌肤将细致光滑。