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麦膳坊.郭蔚

餐厅：麦膳坊

地址：深圳市华侨城波托菲诺纯水岸广场

问卷：

你通常什么时候在店里？每周几次？

晚上6点到11点之间，每周四次。

最喜欢店里的哪张桌子？

树荫底下的一切桌子。

你在餐厅里会选择怎样的着装风格？

有时候呢，就是T恤牛仔裤好像个路人，有派对的时候当然是极尽妖娆的晚装。

你最讨厌男性的什么饮食习惯？

不卫生的，或者说饭量不大，只吃一点点的。

你最讨厌哪一种客人？

什么都不懂又乱提意见的。

你最喜欢哪一种客人？

能够跟我成为朋友的人。

关于你的餐厅和食物，你最喜欢受到的夸赞是怎样的？

食物好吃，餐厅漂亮。哦不是，其实我最爱听到别人夸奖我的员工，说服务好，体贴又专业之类的，我会很有成就感。

你觉得最理想的用餐伙伴是什么样的？

胃口好的，说话多的。

你会为你爱的人做一道什么样的菜？

嘿嘿。我什么菜都会做，但是基本都是做我爱吃的菜给他吃。不管他爱吃什么。

如果不计任何外部条件，你最想开一家怎样的餐厅？

快餐厅！我哥炒菜，我妈收银，我做采购，客似云来，货如轮转。

碰到捣乱的客人，你会怎么样？

忍他咯，只要不太触犯到我的底线就好了。忍他一个，餐厅其实也没有多大损失。

你对自己店里的哪一点还不很满意？

不够赚钱呗。

对于美食，你做过的最奢侈的举动的是什么？

给我妈拜大寿，3桌花了2万多，还是在中山，很奢侈了。

如果要控制体重，你会怎样做？

喝酒啊，抽烟啊，玩。

你去过的最难忘的美食胜地哪里？下一个目的地是哪里？

云南。那些少数民族的菜很特别。下一个目的地是日本，明天就走。

你觉得你的工作给你带来最大的烦恼（满足）是什么？

最大的满足是认识了很多很多真的爱我的朋友。

有没有在餐厅里收到过礼物？开心吗？

多啦！当然开心。

有没有客人在餐厅里向你表示好感？你会怎么处理？

很多啊。今天天气呵呵呵过去呗。