早餐：

1 全麦花生土司四片，花生酱一茶匙。 2 黄瓜，番茄三色沙拉大 黄瓜片，小黄瓜片，番茄个50克 3 稀释柳橙汁柳橙2个

午餐：

1 胚芽米饭半碗 2　菠菜牛肉：菠菜80克，牛肉40克,油一茶匙 3.香菇豆腐：香菇１０克，豆腐半块，酱油，醋少许　４．萝卜清汤：白萝卜６０克

晚餐：

烹调方式：洋葱５０克，高丽菜１００克，香菇１００克切丝，荷兰芹１００克切块状或条状，加４到５碗水煮，添加适当调味料．

营养成分说明：新鲜黄瓜含水量是蔬菜中最高的，可当水果生食，生津止渴，又无热量的负担，含丰富钾质，利尿又降压，是肥胖者的减肥圣品．香菇富含蛋白质，碳水化合物的粗纤维及钙，铁，可促进钙的吸收．