材料：土司面包、芹菜、芋头、香菇、荸荠

1：把面包去边撕碎，放入蚝油、胡椒粉、生抽、盐等基本调料，搅拌

2：芹菜、香菇、荸荠切丁，芋头煮熟碾碎，再和准备好的面包搅拌

3：做成肉圆子，油炸成金黄色

4：最后做点糖醋浇汁，浇在丸子上

好处：味道鲜美，不油腻，但是有狮子头的味道