高考结束了，又到了吃“散伙饭”的时候，据悉，7、8月是“散伙饭”的高峰时期，不少餐馆也专门为此推出“散伙饭”宴席，据了解，在这轮“散伙饭”热潮过后，“谢师宴”、“金榜题名宴”也将成为热点。

　　餐馆为“散伙饭”花心思

　　每年的“散伙饭”，都让不少餐厅火了一把，其中以校园周边的中档餐厅更为火暴，据了解，为了抢到订单，一些餐厅提前在上月就开始营销行动。

　　首先是在价格上，由于是针对学生，餐厅的宴席价格大都定在中档，一般每桌消费500元—800元之间。据餐厅负责人称，学生消费对价格非常敏感，且非常理性。以往动辄千元的高档宴等噱头很难有市场；其次是附带各种优惠，因为许多餐厅早早地把“散伙饭”作为主要销售卖点，推出各种优惠以招揽顾客，如有的火锅店啤酒饮料免费，有的中餐店准备有精美礼品等。

　　一些地处较为偏僻的餐厅则是主动出击，将价格和优惠单发放给高三、初三学生，收效也十分明显。据了解，学校密集的海淀区，餐饮接收“散伙饭”的订单相对较多。中关村附近的一家餐厅称，本月的“散伙饭”已订出了近九成，估计在高考成绩公布后还将更多，而学校周边的小型餐厅也纷纷表示，近一周有一半的接待都是学校的“散伙饭”，而火锅店则表示，学生的“散伙饭”多数是订火锅，一订就是一个班，有时候一天晚上要同时接待几个班。